莓籽油全指南:從成分、功效到兩款實作配方一次掌握 / NAHA芳療協會期刊 2019 秋季

NAHA期刊
2025-09-15

莓籽油在芳香療法中的應用

在我們的文化中,食用各式新鮮莓果所帶來的健康益處早已眾所皆知。草莓、黑莓、藍莓與覆盆子,對許多注重健康的人而言都是餐桌上的常客。近年,這些與其他莓果的「種子製成的油」也因其怡人的香氣與多重益處,而在芳香療法領域逐漸受到歡迎。一般來說,這些油是由果實的種子以機械壓榨(expeller-pressed)方式取得;有時亦為果汁產業的副產物。正如同莓果本身,莓籽油富含抗氧化物,其中不少亦含有必需脂肪酸,因此非常適合用於各式天然肌膚保養品1,例如臉部精華、潤膚霜與潔面品;同時也可用於護唇膏與髮品。一些來源亦提供研磨乾燥後的莓果籽,可作為潔面、沐浴膠與皂品中的極佳去角質顆粒。

在芳香療法中,基底油對於安全稀釋精油是必要的,同時基底油本身也具有許多療效。當以莓籽油作為基底時,能提供多種維生素與營養素;其穩定性亦佳,平均保存期約為 6 個月至 2 年。不同莓籽油的質地各異,吸收速度也不同。其中有些(如沙棘籽〈Hippophae rhamnoides〉油)需與其他基底油調和,以避免染色皮膚。

真正來自「莓果」的精油僅有兩種:杜松莓(Juniperus communis)與牙買加胡椒/多香果(Pimenta dioica)精油。杜松莓精油以蒸餾法自漿果(有時也包含針葉與木材)取得;此外亦有少量生產品為樹脂浸膏(resinoid)、具體香精(concrete)與絕對香精(absolute2。多香果精油則以蒸餾法同時處理植物的葉與果;其中果殼含有最高比例的精油。

雖非真正的精油,黑醋栗花苞(Ribes nigrum)絕對香精與黑醋栗籽油同源(皆出自黑醋栗)。在此情況下,是以溶劑萃取「花苞」(非種子)而得絕對香精。黑醋栗花苞絕對香精不建議用於芳療,但常見於高級與天然香水調製中3


莓籽油比較

精油

基底油

療效特性

營養素/化學成分

芳療中的用途


X

滋潤、抗發炎、抗菌、抗氧化、抗真菌。

Omega-3 Omega-6,維生素 BCE

成熟、乾性或受損肌;痘痘、濕疹、乾癬。


X

抗氧化、保濕、舒緩。

維生素 COmega-6

皮膚炎、濕疹。

絕對香精(黑醋栗花苞)

抗菌、抗致病5*

可能降低如金黃色葡萄球菌等細菌的定植5


X

補水、抗氧化、保濕、舒緩。

維生素 COmega-3 Omega-6

受損、熟齡、敏感肌;痘痘、濕疹、乾癬、痘痘;髮品、頭皮屑。


X

抗氧化、調理。

維生素 ABCEOmega-3

各式肌膚保養、護唇、髮品。


X

保濕、補水、抗氧化。

維生素 C

敏感、極乾、乾癢、熟齡與問題肌;頭皮與髮品。


X

保濕、抗氧化。

維生素 E、維生素 A

乾性與熟齡肌、髮品、濕疹、乾癬、痘痘。

杜松莓


防腐、解痙、催情、收斂、驅風、癒合、利尿、健胃、鎮靜。

單萜烴(Monoterpenes)。

痘痘、皮膚炎、濕疹、落髮、傷口、蜂窩組織炎、痛風、風濕、感冒/流感、焦慮/緊張/壓力。

多香果(又名 pimento berry


止痛、抗氧化、防腐、驅風、肌肉鬆弛、刺激、補劑。

丁香酚(Eugenol)。

關節炎、疲勞、肌肉痙攣、咳嗽、支氣管炎、脹氣、消化不良、緊張/壓力。

精油

基底油

療效特性

營養素/化學成分

芳療中的用途


X

保濕、封護、抗氧化、抗發炎。

維生素 E

皺紋、細紋、鬆弛、熟齡/老化肌、護唇。


X

滋養、保護。

Omega-36794

老化肌、皺紋、濕疹、灼傷、潰瘍、病灶、瘡口、日曬損傷、乾燥與發炎。


X

抗氧化、舒緩、補水、保濕。

Omega-3 Omega-6、維生素 E

受損、熟齡與敏感肌。


護唇膏配方

基底油:

  • 橄欖(Olea europaea)油 30 mL
  • 荷荷芭(Simmondsia chinensis)油 30 mL
  • 覆盆子籽(Rubus idaeus)油 3 mL

其他成分:

  • 蜂蠟(Cera alba)刨屑 30 mL
  • 巴西棕櫚蠟(Copernicia prunifera20 mL
  • 乳木果脂(Vitellaria paradoxa5 mL

精油:

  • 薰衣草(Lavandula angustifolia15

器具:雙層鍋;護唇膏管或其他容器 6 支;小刮刀。

製作與使用說明:將所有成分(精油除外)置入小型雙層鍋,以中小火加熱至完全融化。熄火後加入精油並攪拌均勻。倒入護唇膏管或其他容器。放涼後旋緊蓋子。按需要塗抹於雙唇。

藍莓臉部面膜配方

成分:

  • 藍莓泥(或壓碎藍莓)1/8
  • 藍莓籽(Vaccinium corymbosum)油 1 湯匙(或自選基底油,如橄欖〈Olea europaea〉油或椰子〈Cocos nucifera〉油)
  • 燕麥粉 1/2 茶匙
  • 蜂蜜 1/2 茶匙

製作方式:將所有成分置於小碗中拌勻至均勻。

使用方式:將混合物塗抹於潔淨乾燥的臉部,停留 10 分鐘。以溫水充分沖淨以去除面膜。剩餘產品請冷藏,並於 3 日內用畢。

注意事項:若對任何成分過敏請避免使用;亦請注意成分可能沾染衣物。


更多用途與飲食研究

除了外用,愈來愈多研究支持在食物烹調中使用莓果油的健康益處。一項近期研究指出:「特殊油品(如莓籽油)具有獨特的脂肪酸組成與有趣的次要成分,使其反式脂肪酸含量偏低。」1 隨著消費者對健康食品的認知與需求持續提升,莓籽油在烹調上的普及,或許將如橄欖(Olea europaea)油一般常見。


參考資料

1.     Wiley Online Library:〈Berry Seeds: A Source of Specialty Oils with High Content of Bioactives and Nutritional Value〉。檢索時間:2019 7 月。連結:連結

2.     Julia Lawless,《The Encyclopedia of Essential Oils》。San FranciscoConari Press2013

3.     Eden BotanicalsBlackcurrant Bud Absolute。檢索時間:2019 7 月。連結:連結

4.     AromawebSeabuckthorn Berry Oil。檢索時間:2019 7 月。連結:連結

5.     Peace Jennifer Rhind2016),《Aromatherapeutic Blending》。英國:Singing Dragonp.149

Cheryl Murphy

Cheryl Murphy 擁有小學教育學士與教學碩士學位,具超過 30 年教室教學經驗,現任職於 Virginia Western College。她自 Sedona Aromatics 完成第 2 級(250 小時)專業芳療證書,為 NAHA 維吉尼亞州(西南)區域主任。 除教育者身分外,Cheryl 設計芳療飾品(FYB Bracelets),並共同創辦 Essential Bliss,提供沐浴/身體產品、諮詢與精油教育。她居住在維吉尼亞州鄉間的小型自給農園,栽種自家藥草、花卉與蔬菜,並飼養一群母雞。

更多資訊請見網站:www.fybbracelets.com。