*揭開精油化學的真相：芳療師應知的3個核心觀念

揭開精油化學的真相：芳療師應知的3個核心觀念

An evaluation of chemistry when related to essential oils.Part 1 of 2.

與精油相關化學的評估

文．Martin Watt

多年以來，我一直認為芳療師不需要對有機化學的瞭解太過精細，因為精油的外部應用和有機化學的相關性實在不是太高。事實上，大部分的芳療師在植物化學這個領域都不是受過訓練的專家，而這類的情形，不僅僅在芳療界，甚至在其它地方，都還算是可被接受的標準。

大部分芳療的課程，對於精油的安全性和療效，教導的都是根據於精油中所含百分比較高的化學成分，以及其中所含較大量的化學族群，像是醇、松稀油、乙醛等。事實上，這整個的觀念是錯誤的，就像是教導說某種精油，因為含有醇類就一定具有放鬆的功效，而卻忽略掉精油中數百種其它的成分一樣。

為什麼這個科學是不健全的？我一直在我的網站上針對這個主題撰寫許多的文章，但對於那些網路上沒有的問題，以下是關於這些複雜的爭議的些許解釋。

舉我本身的例子來說，當我還是藥草學的實習生時，在植物化學這門課中，教導一些服用藥草的化學相關臨床反應，以及內服藥草相關的化學，提供了一些令人信服的根據，然而，我們從來沒有被教導說，僅僅靠著植物的香味（植物的香味事實上並不是主要有力的化學成分）也可能達到治療的功效。原因是因為我的老師們也不是這個領域的專家，所以我們也沒有被這樣的教導。最近有數位研究員針對『植物的頂部空間（Headspace）分析』做了許多研究，是對芳香療法非常重要的，但是我想大多數的人都未曾聽過這門學問。

錯誤的毒性測試方法論

1.針對毒性、致癌性、毒物在胚胎上的測試等的錯誤方法論。

當一群科學家在測試某種化學成分的安全性時，他們很少使用真正的植物萃取物，取而代之的是一些實驗室合成的化學物質，也就是那些常被標為「極度有害，請勿吞食」的化學物質，這樣的標示不是顯示了這些化學合成物的品質有多糟嗎？

這些合成的化學物質，常常在製造過程中產生小量，但具有極大影響力的污染物質。這些污染物在最終或許不會影響這麼大，但可以確定的是，他們對於最終產物的精確性造成很大的疑問，特別是針對毒性的測試。

藥物用等級的化學物質或是從植物萃取而出的化學物質是一般人都可以買到的，但是因為索價太高，一般研究員根本不願意使用。

待續......