針葉樹的集合：秋天森林中的純露 NAHA期刊 2015 秋季
什麼是針葉樹？
我對針葉樹充滿深深的敬意；它們是古老而高貴的樹木。針葉樹屬於植物界的裸子植物門。與開花植物門不同，開花植物產生的種子在植物的子房中，而裸子植物產生的種子不在花朵內，因此得名裸子。植物學上，"angio" 意味著容器（子房），"gymno" 意味著裸露，"sperma" 指的是種子。從進化的角度來看，裸子植物非常古老，比被子植物至少早了兩億年。針葉樹的化石記錄可追溯到至少三億年前。一些裸子植物，如銀杏和蘇鐵，從古代以來幾乎沒有變化。裸子植物是第一批產生種子的植物，這是一個巨大的進化飛躍。
在植物學中，針葉樹指的是“結錐植物”。全球至少有600種現存的針葉樹，而至少有兩個植物科對芳香療法行業具有吸引力：松科和柏科。松科（Pinaceae）有幾個具有商業價值的屬，包括冷杉（Abies）、松樹（Pinus）和道格拉斯冷杉（Pseudotsuga），它們被蒸餾以提取精油和純露。柏科（Cupressaceae）包括花柏（Chamaecyparis）、柏樹（Cupressus）、杜松（Juniperus）和黃杉（Thuja）。我有蒸餾道格拉斯冷杉（Pseudotsuga menziesii）和黃松（Pinus ponderosa）的經驗，並且很幸運地收到了一些其他針葉樹純露的美妙樣品，如美麗的美國松（Pinus edulis）和杜松（Juniperus communis）。
針葉樹的蒸餾
秋天是我蒸餾針葉樹純露的最愛季節。涼爽的秋天空氣是與夏天蒸餾棚裡的酷熱形成鮮明對比的一種愉悅變化。我曾試驗過蒸餾樹的不同部分，包括針葉、小枝、心材和樹脂。我還沒有嘗試過蒸餾樹皮或松果，但它們在我的計劃清單上。不同部位的香氣有顯著差異，因此化學成分和精油的產量也有所不同。我喜歡在蒸餾前，將針葉樹材料浸泡至少24小時；如果天氣涼爽，時間會更長。浸泡植物材料有助於溶解保護針葉的蠟質表皮，並使樹脂更容易提取。在傳統蒸餾器中，進行長時間、緩慢的蒸餾過程，以將植物中的萜烯轉化為更具極性的醇類和酮類。這些純露充滿明亮的木質氣息，真的是非常美麗的產品。
針葉樹純露的化學成分
我經過GC/MS（氣相色譜-質譜聯用法）分析的五種針葉樹純露主要由單萜醇（揮發性成分的36.38-69.28%）、酮類（揮發性成分的0.69-36.91%）、酯類（揮發性成分的0.5-17.34%）和氧化物（揮發性成分的0.7-3.04%）組成；它們在屬和種之間有相當大的差異（見表1）。
這些純露含有多達115種其他微量揮發性成分。需要注意的是，表1中列出的百分比是各揮發性成分之間的相對百分比，而不是整個純露的百分比。
表1：各揮發成分之間的相對百分比
成分 | 美國松 (Pinus edulis) | 杜松 (Juniperus communis) | 道格拉斯冷杉 (Pseudotsuga menziesii) | 黃松 (Pinus ponderosa) | 道格拉斯冷杉 (Pseudotsuga menziesii) |
| 醋酸龍腦酯 | 3.73 | 0.5 | 12.5 | 0.12 | 17.34 |
| 樟腦 | 1.52 | 28.93 | 1.16 | ND | 0.81 |
| 松油酮 | 4.92 | 0.13 | 0.86 | 0.69 | 9.51 |
| 沙蔞酮 | ND | 3.4 | ND | ND | 0.05 |
| 馬鞭草酮 | 5.62 | 4.45 | ND | ND | 0.19 |
| α-萜品醇 | 22.14 | 1.14 | 8.8 | 38.12 | 5.97 |
| 龍腦 | 7.15 | 5.06 | 9.93 | 2.32 | 17.24 |
| 莰烯水合物 | 0.1 | 0.012 | 4.88 | 0.83 | 7.51 |
| 香茅醇 | 0.29 | ND | 5.05 | 0.32 | 3.65 |
| 芳樟醇 | 1.27 | 0.59 | 3.13 | 6.03 | 1.18 |
| m-伽瑪松油醇 | 1.62 | 0.06 | ND | 4.95 | ND |
| 松油醇 | 1.66 | 1.44 | 0.24 | 3.91 | ND |
| p-伽瑪松油醇-8-OL | 3.61 | 2.44 | 0.6 | 3.39 | 0.29 |
| 4-萜品醇 | 11.98 | 16.71 | 29.68 | 4.59 | 15.16 |
| 反式卡維醇 | 0.42 | 2.95 | 0.16 | 0.46 | 0.1 |
| 反式松卡維醇 | 3.27 | 5.98 | 0.43 | 4.36 | 0.25 |
| 1,8-桉葉油素 | 1.03 | 0.06 | 0.42 | 0.14 | 0.3 |
| 1,8-桉葉油素, 2,3-去氫 | 2.01 | 2.5 | 0.32 | 0.56 | 0.03 |
我們可以從表2看出，留在蒸餾水（純露）中的單個揮發性成分的百分比非常低。任何品嚐過未經稀釋的純露的人都知道，即使在這麼低的百分比下，它們的力量仍然相當強大！
表2：整體純露中的揮發性成分百分比
美國松 (Pinus edulis) | 杜松 (Juniperus communis) | 道格拉斯冷杉 (Pseudotsuga menziesii) | 黃松 (Pinus ponderosa) | 道格拉斯冷杉 (Pseudotsuga menziesii) | |
CHI1009 | CHI1010 | CHI1080 | CHI1081 | CHI1088 | |
59 mg/l | 489 mg/l | 109 mg/l | 129 mg/l | 163 mg/l | |
| 醋酸龍腦酯 | 0.00022 | 0.00003 | 0.00074 | 0.00001 | 0.00102 |
| 樟腦 | 0.00009 | 0.00171 | 0.00007 | ND | 0.00005 |
| 松油酮 | 0.00029 | 0.00001 | 0.00005 | 0.00004 | 0.00056 |
| 沙蔞酮 | ND | 0.00020 | ND | ND | 0.00000 |
| 馬鞭草酮 | 0.00033 | 0.00026 | ND | ND | 0.00001 |
| α-萜品醇 | 0.00131 | 0.00007 | 0.00052 | 0.00225 | 0.00035 |
| 龍腦 | 0.00042 | 0.00030 | 0.00059 | 0.00014 | 0.00102 |
| 莰烯水合物異構體 | ND | ND | ND | ND | 0.00021 |
| 莰烯水合物 | 0.00001 | 0.00000 | 0.00029 | 0.00005 | 0.00044 |
| 香茅醇 | 0.00002 | ND | 0.00030 | 0.00002 | 0.00022 |
| 芳樟醇 | 0.00007 | 0.00003 | 0.00018 | 0.00036 | 0.00007 |
| m-伽瑪松油醇 | 0.00010 | 0.00000 | ND | 0.00029 | ND |
| 松油醇 | 0.00010 | 0.00008 | 0.00001 | 0.00023 | ND |
| p-伽瑪松油醇-8-OL | 0.00021 | 0.00014 | 0.00004 | 0.00020 | 0.00002 |
| 4-萜品醇 | 0.00071 | 0.00099 | 0.00175 | 0.00027 | 0.00089 |
| 反式卡維醇 | 0.00002 | 0.00017 | 0.00001 | 0.00003 | 0.00001 |
| 反式松卡維醇 | 0.00019 | 0.00035 | 0.00003 | 0.00026 | 0.00001 |
| 1,8-桉葉油素 | 0.00006 | 0.00000 | 0.00002 | 0.00001 | 0.00002 |
| 1,8-桉葉油素, 2,3-去氫 | 0.00012 | 0.00015 | 0.00002 | 0.00003 | 0.00000 |
與針葉樹的樂趣
我喜歡家裡樹木的香氣。我發現它們非常有助於抵禦冬季的“病毒”，我會將它們中的任何一種加入木爐上的水壺中。針葉樹純露含有單萜醇和酮類，它們是有效的抗菌劑。因此，它們是天然家居清潔產品的良好選擇。它們在“病房”中也很有價值，作為清新而有效的消毒噴霧。我使用純露，直接在噴霧器中使用。
針葉樹純露是秋冬季節的絕佳選擇。我喜歡使用新鮮蒸餾的純露，所以對我來說，松樹與秋天是同義詞。它們為家中增添了一種泥土般、木質且明亮的香氣。而道格拉斯冷杉則因其明亮的柑橘香氣而非常可愛。
檯面清潔噴霧配方
成分：
- 夸脫大小的噴霧瓶
- 1份黃松（Pinus ponderosa）純露
- 2份道格拉斯冷杉（Pseudotsuga menziesii）純露
- 2滴檸檬百里香（Thymus x citriodorus）精油
- 1茶匙伏特加（乳化劑）
使用說明：將所有成分混合於夸脫大小的噴霧瓶中。每次使用前充分搖勻。我使用這種混合物來清潔廚房和浴室的檯面。
