芳療師專訪：Kurt Schnaubelt 博士 NAHA期刊 2015 夏季
這篇 NAHA 期刊的訪談對象是一位芳香療法界的長期聲音——他將主持 2015 年 11 月在加州舊金山舉辦的第八屆科學整體芳香療法會議：Kurt Schnaubelt 博士。不論您是芳香療法的新人，還是該行業的資深專業人士，我希望這次訪談能讓您對精油或 Kurt Schnaubelt 有新的瞭解！特別感謝 Kurt 在他繁忙的日程中抽出時間回答我的問題。
您從事芳香療法和精油已有很長時間。是什麼激發了您開始這段旅程的？
1978 年，我偶然讀到了 Robert Tisserand 的《芳香療法的藝術》。作為一名初出茅廬的科學家，我對許多聲稱感到懷疑，認為它們缺乏根據。當時我正在完成我的博士論文，能夠使用學術檢索功能——這是互聯網的早期版本。令我驚訝的是，有相當多的科學實驗探討植物成分的藥理特性。我發現這一切都非常有趣，於是訂購了一些精油，並從此對其充滿魔力。
自從您創立太平洋芳香療法學院以來，您在芳香療法和精油領域看到了哪些顯著的變化？
芳香療法的一個方面沒有改變，那就是尋求更多的科學驗證。這長期以來體現在法式和英式芳香療法之間的拉鋸戰中。由於幾乎不可能對精油進行專利申請，大型企業對精油沒有興趣，該行業的夫妻店性質持續了很長時間。隨著時間的推移，法式和英式芳香療法的部分元素已經融入美式或全球風格的芳香療法。顯然，目前正在進行的重大變化是企業多層次行銷（MLM）參與芳香療法。他們的需求使得過度簡化和聳人聽聞成為焦點。儘管一些人對這一發展表示遺憾，但它也讓許多人瞭解到了精油，這些人原本可能根本不會接觸到精油。
您撰寫了幾本關於芳香療法的書籍，其中之一——《高級芳香療法：精油療法的科學》——更詳細地探討了化學這一主題。您會給芳香療法新學生什麼建議，以幫助他們理解這個困難的學科領域？
如果一個人以外行的身份接觸芳香療法，會有很多問題出現，很大程度上是因為我們被灌輸的觀念是所有傳統醫學都基於可靠的科學證據。因此，人們會希望用與傳統醫學相似的語言來表達芳香療法的特質：這會帶來信任感。我的書《高級芳香療法》並不是要教學生精確的化學細節，而是介紹在精油科學分類中使用的化學術語。它介紹了精油藥理特性的基本論點，從而試圖讓讀者對這種語言和主題有些熟悉。至於深入研究化學的基礎知識的深度，則由讀者自己決定。
如果您只能選擇一種精油，您認為哪種精油對芳香療法初學者最有用？為什麼？
顯然，對於初學者來說，最有用的精油應該是薰衣草（Lavandula angustifolia），不僅因為它具有多種應用和內在的安全性，還因為幾乎每個人都對這種植物有一定的概念，不論是否了解它作為精油的形式。然而，我想暫時超越只推薦一種精油的限制：精油是植物生命令人難以置信的多樣性的表現，讓我推薦一種精油來探索這種多樣性幾乎是不可能的。我相信，芳香療法最有價值的益處可以通過對各種精油的輕鬆探索來發現。對比不同特性的精油，如薰衣草（Lavandula angustifolia）與茴香籽（Pimpinella anisum），或將珍貴的花香與茶樹（Melaleuca alternifolia）搭配，是欣賞芳香植物多樣性的好方法。
您有任何有趣的小技巧或故事，來自您旅行中尋找最佳純正精油生產商的經驗嗎？
能夠尋找純正的精油是一種特權。可能我收到的最簡單明了的建議來自芳香療法早期先驅之一的 Rodolphe Balz（《精油療癒力》一書的作者）。他的說法是尋找植物清單，也就是野生或栽培植物的地區和蒸餾設備。如果無法找到或看到植物和/或蒸餾它們的設備，那麼這種精油很可能不是真正的。儘管如此，我一次又一次地體驗到這一事實：遇到自豪地展示其植物和蒸餾設備的蒸餾師/生產商，這比世上所有的 GC-MS 色譜圖更能保證精油的真實性。通常，掺假不是在從事土地工作的人身上出現的，而是當工業剝削試圖降低成本時發生的。
為什麼了解和理解精油的來源對人們來說如此重要？
如果我們承認精油的複雜性是其更深層次治癒品質的來源，而這些品質無法僅通過簡化地評估某些主要成分來表達，那麼來源——也就是植物及其精油生長的特定環境——就成為影響特定精油治癒能力的重要因素。我們直覺上會支持這一觀點，因為我們會被來自手工來源的精油所吸引。因此，大型農業企業並不會展示大規模畜牧業來推銷其產品，而是展示田園風光中快樂的人們享用新鮮食物的場景。
在精油的世界中，企業巨頭的巨大需求迫使他們考慮更多的工業油，因為原本的正宗產品庫存逐漸耗盡。這也是為什麼精油分析已經被大量作為營銷工具的原因。雖然分析可以輕易檢測出嚴重的摻假，但它實際上無法證明精油的真實性。相反，它使精油失去了個性化。取而代之的是，我們開始依賴打印出的數據，而不是我們可以聞到或看到的特徵。只要成分正確並且在某些可接受的比例內存在，這種精油現在就被認為是高品質的。然而，這種精油很可能只能部分發揮其基本的藥理特性，而其最精緻的品質，那些我們有時用'魔法'這樣的詞來形容的特性，卻消失了。
葡萄酒就是上述情況的完美例子。幾乎沒有人會購買一瓶納帕谷珍藏赤霞珠，然後去分析它。葡萄酒的質量和獨特性是由生產者的名字和來自特定葡萄園的葡萄產地來保證的。精油也是如此：專注的小生產商製作的精油比大規模收割和巨型蒸餾器生產的精油表現得更加富有表情。
您對當今氣候下考慮從事芳香療法職業的人有什麼建議？
要想像芳香療法的職業道路，可能需要和過去一樣，由對植物生命的深刻熱情以及對真正整體療癒的追求來驅動。在過去，對化學有良好的了解有助於了解與精油相關的科學。擁有一種治療藝術或美容方面的背景，讓人更容易找到向公眾提供芳香療法的途徑。在21世紀初，生物學，尤其是分子生物學的興起，可能會為精油應用的新途徑指明方向。
最後，請和我們談談即將在2015年11月於舊金山舉行的第八屆科學整體芳香療法會議，給那些可能還沒聽說過的人介紹一下。
太平洋芳香療法學院的第八屆國際芳香療法會議展示了芳香療法作為一門治療藝術所取得的驚人成就。過去，主題主要圍繞傳染病和放鬆。此次的科學貢獻將重點介紹一些新的前沿領域，如精油在幫助癌症患者方面的巨大潛力、管理疼痛的能力，以及對精油應用安全性的新理解。來自社區的報告將介紹手術後淋巴水腫管理或萊姆病等新治療方法，還有一些重要的文化內容，例如日本的薰香儀式。總體來說，這將是一個慶祝芳香療法在21世紀早期的成就的盛會，並且有一些真正重要的貢獻者出席。
Kurt Schnaubelt 在慕尼黑工業大學獲得化學博士學位。他撰寫了許多書籍，包括《高級芳香療法》和《精油療癒智慧》。作為太平洋芳香療法學院的創辦人和主任，Kurt Schnaubelt 曾在全球範圍內的芳香療法和科學活動中擔任演講嘉賓。通過參與國家和私人部門的項目，他直接與全球最著名的精油生產商建立了聯繫。擁有超過10,000名畢業生，太平洋芳香療法學院是美國頂尖的芳香療法教育機構之一，提供芳香療法課程、PIA碩士課程和植物語言課程。
