冬季：反思與衰老的智慧 NAHA期刊 2014 冬季
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冬季與內省
隨著寒冷的冬日慢慢到來，我們退居到溫暖的室內，我們也在內心深處退隱。夏天消逝了，那時我們忙於許多戶外活動。大自然的智慧現在引導我們進入一個反思和內省的時期。
尊重長者的文化
隨著年齡的增長，我們也傾向於在內心深處反思自己的一生。我聽過許多人說他們對自己應該做的事情或應該說的話感到後悔，以及如果有機會他們會改變什麼。許多人隨著年齡的增長變得憤怒，因為他們看到自己的身體和面容正在改變。在美國，衰老尤其困難。當一個人變老時（現在所謂的『老』指的是外貌變得年輕），青春和美貌褪去後，人們往往會將他們拋在一邊。深刻的皺紋和年輪充滿了經驗和成熟，但它們往往被忽視，取而代之的是表面上的東西。在印度、希臘、韓國、日本以及歐洲的許多地方，長者受到深深的尊重，孩子們從小就受到這種尊重教育。一位朋友在日本長大，她告訴我她對美國人如何看待和對待老年人的方式感到震驚。她告訴我，日本人認為衰老是一種榮譽，並因此受到尊重。他們認為自己的老臉是他們多年來獲得智慧的象徵。由於這種積極的自我形象，人們在他們的黃金歲月中依然活躍、充滿活力且更健康。
一個文化如何看待衰老，實際上會影響我們的老化過程。如果你生活在一個尊重長者智慧、人生經驗，以及他們可以教給我們什麼的文化中，這會給你一種目的感、歸屬感和定位。在美國，衰老變成了一種讓人害怕的事情，這也是為什麼那麼多人選擇整形手術，試圖逆轉衰老的跡象。真正的恐懼可能是對有限生命的現實，以及對我們過世後未來的神秘感的恐懼。
活動與長壽
那麼，我們該怎麼做呢？也許我們可以向長者學習。作者 Jerry Friedman 寫了一本名為《地球長者——世界上最年長者的智慧》的好書。他訪問了許多百歲老人。這些長壽的共同點包括與他人的連結感，以及他們生活中的某種精神信仰。大多數人並不是通過去健身房或上普拉提課來保持活躍，而是通過勞動強度大的工作讓他們不停地活動、思考並使用他們的肌肉。
活動是他們日常生活的一部分。大多數人飲食節制，飲食以蔬菜為主，肉類不多。許多人的兄弟姐妹也活得很長久，但由於我們現在知道遺傳對長壽的作用非常小，這可能是整個家庭的心態使然。這些人對生活有良好的看法，他們並不被金錢、名聲或權力所驅使（這是當今社會的驅動力）。他們對自己的生活感到滿意和感恩。許多人經歷了大蕭條和世界大戰，這讓他們對生活中的真正需求以及什麼是重要的有著敏銳的洞察。他們接受生活中的一切，很少有遺憾。這些是我們可以教給年輕孩子的寶貴課程。Friedman 說，當我們將年輕人與長者聯繫起來時，這會教導他們長者所分享的價值。它還促進了跨代的尊重感。
感恩與自省
這裡的訊息不僅是思考我們如何過自己的生活，並為年老做好準備，還要教導我們的孩子也這樣做。什麼對你來說是重要的？什麼能帶給你內心的平靜？我認為活在當下、對你如何過生活保持意識並心懷感激是個好的開始。宇宙喜歡感恩，儘管生活並不總是容易，但總有一些值得感激的事物。你不想在六十歲、七十歲或八十歲時充滿遺憾。目標是能夠過上獨立、健康和幸福、充滿愛的生活。古印度的醫學系統稱為阿育吠陀，意思是『生命的科學』，認為如果你現在看看自己的生活，這將指示你二十年後的情況，因為你所做的選擇和行為把你帶到了當下的時刻。很大程度上取決於你如何看待生活。客觀地審視自己。你是一個容易生氣的人嗎？你總是想要比你擁有的更多嗎？你想要物質的東西還是經驗？你更重視物品還是人？你嫉妒或羨慕他人嗎？你是否足夠關心自己的身體，給予它健康的食物？你每天都有活動身體嗎？你是否花時間去大自然中，欣賞它的美？你有沒有時間進行靜默反思？你有積極的態度嗎？你是一個善良和有同情心的人嗎？你與家人和朋友保持聯繫，並享受與他們相處的時光嗎？你生命中有多少有毒的關係？你愛你的工作嗎？今年冬天花點時間來思考這些問題，並想想你二十年後希望成為什麼樣的人。最重要的是，給那些在你之前的人一個擁抱和感激，他們值得你深深的感謝。
冬季健康建議
對於年長的親人來說，確保身體在冬天保持溫暖並蓋好也是有幫助的。食用如湯和燉菜等暖身食物可以使身體與季節保持平衡。幫助對抗炎症和關節炎的香料，如薑（Zingiber officinale）、薑黃（Curcuma longa）和肉桂（Cinnamomum verum），對減輕疼痛有幫助。在哥本哈根大學的一項研究中，患者每天早晨在早餐前服用半茶匙肉桂粉和一湯匙蜂蜜，一週後關節炎疼痛明顯減輕，並且一個月內可以無痛行走。肉桂還能增強認知功能和記憶，因此隨著年齡增長，這是一個很好的香料。
我將這篇文章獻給我最喜愛的人之一，我的祖父（也就是 Pop）。他聰明、善良、慷慨，心地純潔。我依然記得他告訴我的智慧言語和教給我的課程。他說過最重要的一句話是：『以純潔的心為他人付出，並且不要期待任何回報。』我很感激我生命中曾有他。
隨著年齡的增長，偶爾的酸痛可能會出現，下面的精油混合配方可以提供一些緩解。你需要一個兩盎司帶泵頭的瓶子。
酸痛緩解精油混合配方
- 2 滴杜松漿果 (Juniperus communis)
- 2 滴薑根 (Zingiber officinale)
- 1 滴檸檬草 (Cymbopogon citratus)
- 2 滴永久花 (Helichrysum italicum)
- 2 滴甜馬鬱蘭 (Origanum marjorana)
- Mahanarayan油
- 聖約翰草 (Hypericum perforatum) 浸泡油
將瓶子填滿一半的 Mahanarayan 油和聖約翰草浸泡油。塗抹足夠的油以輕輕覆蓋疼痛和僵硬的區域。
註：Mahanarayan油是一種阿育吠陀油，包含各種精油，基底油為芝麻油 (Sesamum indicum)。它具有鎮痛作用，有助於關節、肌肉和肌腱，同時緩解疼痛、僵硬和炎症。Mahanarayan油包含許多草藥，製作時間較長，你可以從幾個可靠的供應商處購買。
燕麥片與各種配料
這是一個美味且富含營養的燕麥片食譜，非常適合用來開始一天的好方法！
- 1 杯水
- 1 杯任何堅果奶（杏仁、麻、榛子、腰果）
- 1 杯老式燕麥片（非即食）
- 2 湯匙葡萄乾
- 2 湯匙乾蔓越莓
- ¼ 杯核桃
- 2 湯匙南瓜籽
- ¼ 茶匙香草精
- ¼ 茶匙杏仁精
- ½ 茶匙肉桂粉
- ⅛ 茶匙薑粉
- ⅛ 茶匙薑黃粉
- 2 湯匙無糖椰絲
在中等大小的鍋裡將水煮沸。加入燕麥片、糖（如選擇添加）、葡萄乾和蔓越莓。將熱度調低，偶爾攪拌約一分鐘。然後加入堅果奶、薑黃、薑、肉桂、杏仁和香草精。再煮三到四分鐘（不蓋鍋蓋），如果你喜歡更軟的口感，可以再煮五分鐘。
將燕麥片從爐子上移開，攪拌加入堅果和椰絲。你可以根據自己的口味添加更多的堅果奶，或在碗頂淋上少量堅果奶並撒些額外的肉桂。我喜歡不加糖的燕麥片，而葡萄乾和蔓越莓會帶來一些自然的甜味；不過，你也可以根據個人口味添加蜂蜜、糖蜜、木糖醇或甜菊糖。這個食譜可以供兩到三人食用。
