植物提取物：精油與草藥的比較- NAHA 期刊 2023 春季
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精油提取物 vs. 草藥提取物
如果你正在閱讀這篇日誌，那麼你很可能在你的院子裡種植了幾種不同類型的草藥。你是否曾想過什麼時候應該使用某種植物的草藥提取物，而不是其精油來獲得治療效益呢？
本文將研究六種常見的花園草藥，比較該草藥的化學成分與同一植物的精油或二氧化碳提取物。本文還將討論草藥及其精油或二氧化碳提取物的主要治療用途和安全考慮。
精油是通過蒸汽、水或共同蒸餾提取的。它僅捕獲植物最輕的成分，並且只包含碳、氫和有時氧原子。這通常代表植物總質量的約2%。1精油具有高度揮發性、強效和油溶性。
二氧化碳提取物比精油包含更多的分子2，但仍然排除了較重的分子，如脂質和營養物質。
有各種各樣的草藥提取方法。這些方法包括茶水沖泡和煎煮、酒精提取（酊劑）以及油提取。這些提取的結果通常包含比蒸餾的精油中發現的更多種類的分子。1這些提取物可溶於油和/或水中。
因此，草藥提取（如上所述）通常包含與同一草藥的精油或CO2提取中所不含的不同成分。這可能是由於它們的分子量或溶解性（油與水）不同。這些成分可能具有治療效益和禁忌症，而這些禁忌症與同一植物的精油無關。
此外，與精油或CO2提取相比，草藥提取往往提供更溫和的治療用途，因為它含有比例較小的最活躍（揮發性）精油成分。1
六種植物的近距離觀察：草藥 vs. 精油
我們現在將更詳細地觀察六種常見的花園草藥，比較其治療性的草藥用途與同一植物的精油用途。討論的草藥包括金盞花（Calendula officinalis）、德國洋甘菊（Matricaria recutita）、薰衣草（Lavandula angustifolia）、檸檬香蜂草（Melissa officinalis）、迷迭香（Salvia rosmarinus）和鼠尾草（Salvia officinalis）。
金盞花：Calendula officinalis
金盞花（Calendula officinalis），通常稱為萬壽菊，不應與屬於菊科的常見花園萬壽菊混淆。它屬於菊科，其花朵廣泛用於各種皮膚霜和軟膏配方中。
化學成分
大約有2.5%的花材料含有精油。二氧化碳提取物主要由倍半萜烯組成，主要是α-卡迪諾爾（倍半萜烯醇）。該草藥因其類胡蘿蔔素、三萜皂苷和三萜醇成分而受益。
草藥用途
金盞花（Calendula officinalis）是治療各種皮膚疾病的重要草藥，包括傷口、濕疹、乾燥皮膚、老化皮膚和痤瘡。它已被德國衛生管理機構批准用於傷口治療，因為研究表明它具有抗炎活性。此外，它在加拿大、英國和美國也被批准用於各種皮膚產品中，用於治療傷口、瘀傷、燒傷和乾燥皮膚。1
在家中使用該植物的一種簡單方式是作為局部療法。將乾燥的花朵浸泡在水或載體油中。
注意事項：使用草藥準備物局部使用時沒有已知的副作用。1使用前進行皮膚貼片測試，以防對菊科植物（如豚草（Ambrosia artemisiifolia））過敏。
金盞花CO2提取物
CO2提取物與蒸餾的精油不同，它利用加壓的二氧化碳作為溶劑，通過加壓的超臨界流體提取進行提取。它提取了更廣泛的成分，包括比蒸餾提取的分子量更重的成分。2
CO2提取的金盞花油包括醇類、固醇、類胡蘿蔔素和蠟等成分。它的氣味非常濃烈，具有獨特的草本香氣，聞起來像花朵的開放。
對於局部應用，將CO2提取物稀釋至0.2%的濃度，混合在載體油中。這相當於每安士載體油中添加一滴CO2提取物。與草藥制劑一樣，對於對菊科植物過敏的人，在使用前應進行皮膚貼片測試。
德國洋甘菊：Matricaria recutita
德國洋甘菊（Matricaria recutita）是沖泡放鬆茶的喜愛草藥，其精油提取物也以其舒緩的香氣而著稱。這種菊科植物類似雛菊，有多種物種，在4至9生長區在涼爽的春季和初夏月份生長得很好。
化學成分
德國洋甘菊（Matricaria recutita）花含有約1%的精油。關鍵成分包括比沙伯洛氧化物、芬尼烯、沙伯洛和洋甘菊藍素。存在各種不同的化學型。例如，沙伯洛化學型中的α-沙伯洛氧化物最高，芬尼烯/洋甘菊藍素化學型中的芬尼烯和洋甘菊藍素最高。4
此外，還有其他品種，如羅馬洋甘菊（Chamaemelum nobile）和摩洛哥洋甘菊（Ormenis multicaulis），它們與德國洋甘菊（Matricaria recutita）的化學成分有很大不同。4
這種草藥還含有3-10%的黏液，倍半萜內酯如馬錐菊素，類黃酮如芹菜素和芹菜素-7-O-葡萄糖苷，香豆素，以及苯甲酸、咖啡酸和香草酸等酸類成分。1
草藥用途
草藥用途包括沖泡茶來促進睡眠或幫助消化不良。5在局部應用方面，制劑已被用於治療濕疹、痔瘡、傷口和發炎等皮膚狀況。5
注意事項：懷孕期間應避免食用此草藥，因為可能導致子宮刺激。5如果對該植物過敏，應避免使用。食用德國洋甘菊（Matricaria recutita）可能與某些藥物發生相互作用。在使用前，請向您的醫生或草藥師詢問問題。
德國洋甘菊（Matricaria recutita）精油
精油是從花朵中蒸餾提取的，具有甜美、蘋果般的綠色暖和香氣。其香氣用於起到鎮定作用。在局部應用方面，可以緩解各種皮膚問題。6
注意事項：局部使用前應稀釋。
薰衣草：Lavandula angustifolia
薰衣草（Lavandula angustifolia）以其放鬆的香氣而聞名於世。它是一種帶有紫色花穗的灌木狀草本植物。
花頂被用作乾燥草藥或精油蒸餾。它們具有情緒鎮定和皮膚舒緩的功效。1,5,6
注意：薰衣草（Lavandula angustifolia）有許多化學品種。這些包括澳大利亞、保加利亞、法國、摩爾多瓦和烏克蘭等，它們的主要成分莫尼乙酸芳樹酯和莫尼乙醇以及其他成分的含量不同。4還有一些與薰衣草相似但化學成分不同的植物，如薰衣草（Lavandula ×intermedia）和尖薰衣草（Lavandula latifolia）。4
化學成分
大約有2%的開花部分產生含有高濃度莫尼乙酸芳樹酯、莫尼乙醇和其他成分的精油，具體成分取決於化學型。1,4
該草藥還包含鞣質，如迷迭香酸、黃酮類化合物，以及微量的植物固醇和三萜類化合物。1
草藥用途
薰衣草（Lavandula angustifolia）花朵被用作沖泡茶來幫助放鬆。乾燥的草藥還常見於夜間配件，如眼罩和香袋。該草藥的其他潛在用途包括治療脫髮、作為局部抗菌劑、治療濕疹、治療抑鬱、治療耳痛、作為助眠劑以及局部緩解疼痛。5
注意事項：如果對薰衣草（Lavandula angustifolia）過敏，應避免使用。可能與某些藥物相互作用，引起嗜睡。5
薰衣草（Lavandula angustifolia）精油
花頂通過蒸餾提取，創造出一種令人平靜的花香和草本氣味。以下是精油的一些用途：7
- 香氣可能舒緩壓力，促進良好的睡眠。
- 在局部應用方面，可以稀釋後塗抹在輕微燒傷、傷口、瘙癢和其他皮膚問題上。
- 香氣可能驅趕咬人的昆蟲。
注意事項：局部使用前應稀釋。對於健康的成年人，將精油稀釋至2%，這相當於每安士載體油中添加約12滴精油。對於敏感皮膚和兒童，應稀釋更多。如果出現任何刺激，應停止使用。
檸檬香蜂草：Melissa officinalis
檸檬香蜂草（Melissa officinalis）是一種易於生長的芳香草本植物，屬於唇形科，具有強烈的檸檬香味的葉子，吸引蜜蜂和蝴蝶。已發現檸檬香蜂草含有與蜜蜂的招引腺中釋放的某些成分相同的成分。3
化學成分
葉子產生非常少量的精油，約為0.05-0.8%，使其成為非常昂貴的精油。1檸檬香蜂草的主要化學成分包括香葉醛、檸檬醛、β-芳樹烯和香茅醛。4
該草藥還含有約5%的羥基肉桂酸衍生物，如迷迭香酸、類黃酮和三萜類化合物。1
草藥用途
自希臘時代以來，被用於民間療法，可用於咬傷和傷口。作為茶飲享用，檸檬香蜂草（Melissa officinalis）具有宜人的口感，可能有助於緩解消化不良和失眠。3對於疱疹，葉子可以製成糊狀物，塗抹在唇部，具有潛在的抗病毒作用。1,5
注意事項：懷孕期間和哺乳期應避免使用。如果對該植物有已知的過敏反應，應避免使用。可能會引起嗜睡和接觸性皮炎。在某些病症下應避免使用。5
檸檬香蜂草（Melissa officinalis）精油
這種非常昂貴的精油是從植物的空中部分蒸餾而來的。它的香氣帶有檸檬味、綠色和清新的氣息。
其香氣因具有振奮作用而受到喜愛，可能有助於緩解抑鬱、壓力和焦慮。香氣還可能有助於消化不良。局部應用時，它具有抗微生物的好處，但可能導致皮膚敏感。1,5
注意事項：避免在皮膚敏感、懷孕和哺乳期間進行局部使用。將其稀釋至至少0.9%，以避免刺激，相當於每安士載體油中添加約5滴精油。可能與某些疾病症狀相抵觸。5
迷迭香：Salvia rosmarinus
迷迭香（Salvia rosmarinus）在大多數氣候下都很容易生長，並獲得各種好處。這是一種唇形科的小常綠灌木，有著淺紫色的小花。它可以種植在庭院中，以幫助驅趕花園害蟲和咬人昆蟲。該物種之間存在著很大的變異和化學型。例如，一種化學型中1,8-桉樹醇和藍桉醇含量最高，另一種化學型中α-蒎烯和藍桉醇含量最高。然後有一種化學型中樟腦含量最高，然後是1,8-桉樹醇，一種化學型中1,8-桉樹醇含量最高，然後是樟腦，一種化學型中β-肉豆蔻烯含量最高，一種化學型中α-蒎烯和1,8-桉樹醇含量最高，以及一種化學型中樟腦和莞茱萸酮含量最高。4
化學成分
該草藥的葉子中含有約1-2.5%的精油，包括1,8-桉樹醇、藍桉醇、樟腦、α-蒎烯、藍桉酸乙酯和樟烯等成分。需要注意的是，在一系列的化學品種中，化學成分會有顯著的變化。4
該草藥中的主要成分，但在精油中找不到的包括角酸、迷迭香酸和肉桂酸。1
草藥用途
迷迭香（Salvia rosmarinus）草藥通常是內服的，沖泡成茶飲，用於輕微的胃部不適和脹氣。1
在局部應用方面，迷迭香（Salvia rosmarinus）提取物具有殺菌和消炎的功效。它還具有抗氧化功效，有助於保持食品和身體護理產品中的成分。1,8其主要活性成分包括迷迭香酸和肉桂酸。
注意事項：懷孕期間避免將迷迭香（Salvia rosmarinus）用作藥用。1
迷迭香（Salvia rosmarinus）精油
從葉子中蒸餾提取的迷迭香（Salvia rosmarinus）精油具有強烈的草本和樟腦氣味。其強烈的香氣有助於去除惡臭氣味。它也被用於芳香療法，有助於通過呼吸打開呼吸道，提高警覺性。1,8
在局部應用方面，迷迭香（Salvia rosmarinus）精油可能有助於緩解肌肉僵硬，改善循環，促進頭髮的活力。1,8
注意事項：局部使用時稀釋至2%。對於敏感皮膚，應進行更重的稀釋。避免在懷孕期間和哺乳期間使用迷迭香（Salvia rosmarinus）精油。避免將其用於嬰兒和幼兒身上，對於13歲以上的兒童應謹慎使用。對樟腦過敏和/或對1.8-桉樹醇含量敏感的人要小心使用。如果患有哮喘和/或呼吸困難，要小心使用。可能與某些疾病相抵觸。1,4,5,8
常見鼠尾草：Salvia officinalis
常見鼠尾草（Salvia officinalis）是一種木質灌木，具有芳香的灰色絨毛長橢圓形葉子。它在溫暖乾燥的氣候中生長得很容易。
化學成分
葉子中含有1-2.5%的精油，包括蕺毒素、樟腦、藍桉醇、1,8-桉樹醇、β-石竹烯、蒎烯和藍桉酸乙酯等成分。4
該草藥還包含鞣質，如迷迭香酸，以及二萜苦味物質，如肉桂酸、羅斯曼醇，黃酮類化合物、類黃酮和酚苷。1
草藥用途
草藥制劑已用於口腔和喉嚨的發炎，作為漱口。可以製成茶飲來幫助消化不良。茶飲還可能有助於舒緩喉嚨痛、感冒和咳嗽、改善記憶、減輕更年期症狀和過度出汗。3
局部治療可能具有抗微生物和收斂的益處。1
多種常見鼠尾草（Salvia officinalis）制劑在科學研究中已顯示出有助於改善認知、改善情緒、減輕喉咽炎、治療皮膚帶狀疱疹、以及幫助緩解更年期症狀的作用。5
注意事項：鼠尾草（Salvia officinalis）是一種常見的香料，用於食品中。超過正常飲食量的大劑量可能含有大量的蕺毒素，具體取決於提取方法。酒精提取的鼠尾草（Salvia officinalis）含有的蕺毒素量比水提取（如茶飲）更高。懷孕、哺乳和兒童應避免服用鼠尾草（Salvia officinalis）作為藥物，同時在某些疾病條件下也應避免使用。5
鼠尾草（Salvia officinalis）精油
從葉子中蒸餾提取的精油具有濃烈的草本、溫暖和乾燥的氣味。它是一種強烈的香氣，可用於其刺激、去臭和清潔的香氣。
注意事項：精油中蕺毒素含量較高。懷孕、哺乳和兒童應避免使用精油，因為過度使用可能對神經有毒作用。局部使用時，應稀釋至至少0.4%，相當於每安士載體油中添加約2滴精油。4
總結：
有時候，植物的草藥制劑會比使用同一植物的精油更受青睞，反之亦然。植物提取方法可能會產生顯著不同的化學成分，具有不同的治療效益和治療邊界。
參考資料
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