洋甘菊：種植、用途和精油應用的完整指南- NAHA 期刊 2023 春季
目錄
洋甘菊介紹
洋甘菊，通常被稱為德國洋甘菊（Matricaria recutita）或羅馬洋甘菊（Chamaemelum nobile），是菊科植物中的一種開花植物。羅馬洋甘菊是一種生長較低的多年生植物，通常高度約為十二英寸，並作為地被擴展。它有白色花瓣和黃色略圓的圓盤，坐落在單一的莖上，直徑通常約為0.5-1英寸。它起源於西歐和北非。德國洋甘菊（Matricaria recutita）是一種一年生植物，原產於歐洲和亞洲。它可以長到二十四英寸高。它通常不像羅馬洋甘菊（Chamaemelum nobile）那樣擴展。它的花瓣也是0.5-1英寸直徑，但它有白色的花瓣從中空的黃色錐體下垂，莖部分枝出，花和葉子生長在分枝的莖上。1,2
如何種植和存儲洋甘菊
種植和存儲洋甘菊非常簡單。洋甘菊喜歡充足的陽光。在收穫花朵時，請確保它們接近完全開放，或者當它們平躺並且中心處看起來充滿時。留下莖部，然後在溫暖、通風良好的地方完全晾乾花朵，直到它們完全乾燥。您也可以嘗試在最低設置下將它們在脫水機中乾燥12-24小時。一旦乾燥，將它們存放在密封的容器中。只要它們存放在遠離陽光的室溫環境中，它們可以保存長達一年。3
洋甘菊的用途
德國洋甘菊（Matricaria recutita）是茶中最常用的洋甘菊花，但羅馬洋甘菊（Chamaemelum nobile）也用於茶中。它尤其有助於減輕發炎和舒緩消化不適。一般而言，洋甘菊茶以它可愛的睡前飲品而聞名，具有舒緩、鎮靜的特性，有助於進入寧靜的夜晚睡眠。事實上，研究表明，它能放鬆身心、緩解消化不適，在對抗普通感冒時對免疫系統有益，可能有助於調節血糖，甚至有助於對抗牙齦炎。3對於對菊科植物敏感的人，如豚草（Ambrosia artemisiifolia）或菊花（Chrysanthemum spp.）等，最好避免飲用洋甘菊，因為它可能更容易引起這些人的過敏反應。此外，如果正在服用細胞毒素或華法林，請務必與您的醫生諮詢，因為已有報告稱可能會產生不良反應。3
甘菊精油
德國洋甘菊（Matricaria recutita）精油
德國洋甘菊（Matricaria recutita）精油通常來自英格蘭、歐洲或北亞。它對減輕疼痛和炎症非常有幫助，可以幫助皮膚癒合。4它是一種中基調的精油，含有高水平的倍半萜和氧化物，以及較低水平的倍半萜醇。它具有濃烈、苦澀、草本和略帶果香的主要氣味。由於其含有洋甘菊藍素，它以深藍或綠色而聞名。
羅馬洋甘菊（Chamamaemelum nobile）精油
羅馬洋甘菊（Chamamaemelum nobile）精油是一種中基調的精油，含有高水平的酯類，以及較低水平的單萜、單萜醇和酮類。它通常來自法國、意大利和英格蘭。其氣味甜美、溫暖、濃烈且散發，帶有一種果香，類似蘋果的草本氣味。它是一種出色的抗痙攣劑，可以幫助緩解消化問題。4
參考資料
"Chamomile." 維基百科, Wikimedia Foundation, 2023年1月22日，網址：https://en.wikipedia.org/wiki/Chamomile
Larum, Darcy. "English or German Chamomile: Distinguishing Different Chamomile Types." Gardening Know How, 2022年9月14日，網址：https://www.gardeningknowhow.com/edible/herbs/chamomile/roman-vs-german-chamomile.htm
Salomon, Sheryl Huggins等人。“What Is Chamomile Used for? Potential Benefits, Side Effects, Types, and More.” EverydayHealth.com。取自：https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/chamomile-tea-used-potential-benefits-side-effects-types-more/
Butje, Andrea。“Roman Chamomile vs German Chamomile.” The Aromahead Institute。取自：https://course.aromahead.com/online-course/aromatherapy-certification-program
