野薄荷（Monarda fistulosa）：探索其植物學、用途和特性- NAHA 期刊 2023 春季

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2024-03-26

植物學和分佈

蜜蜂蒙大藥草（Monarda fistulosa），也被稱為野橙花、甜葉、馬鞭草、紫色蜜蜂蒙大藥草，以及許多其他常見名稱，擁有超過二十種。多種名稱、多種和亞種以及與佛手柑的聯繫可能會導致混淆。讓我們消除混淆，並熟悉一下M. fistulosa 草本植物和花水，我們一起來認識一下“野生”佛手柑。

植物學和分佈

M. fistulosa 是唇形科（Lamiaceae）的一種野花。作為一種多年生草本植物，原產於北美，它從纖細的匍匐根莖生長，通常呈大片狀分佈。植物一般長2到4英尺（0.61米到1.22米），擴散通常為2到3英尺（0.61米到0.91米）。¹

M. fistulosa 分佈於加拿大南部大部分地區和美國洛磯山脈以東，除了馬里蘭省和佛羅里達州。它的分佈範圍南至墨西哥東部的韋拉克魯茲。²

其葉呈灰綠色，有齒狀且呈槍狀，長2至4英寸（5.1厘米至10.2厘米）。它們成對生長在多毛、分枝的莖上。與薄荷科其他成員一樣，莖是方形的。葉和莖都有薄荷味，可能帶有紫色的色澤。

夏天，顯眼的雙唇形花朵出現在20到50朵的成簇中，通常呈粉紅色或紫色，像是吸引蜜蜂、蝴蝶和蜂鳥的參差不齊的毛毛球。一些蒙大屬植物（例如 M. didyma）有鮮紅色的花朵。³

最適合野生花園、草原和草地，這種多年生植物喜歡充足到部分陽光、排水良好的土壤，耐熱且耐旱。它的名字是為了紀念尼古拉斯·莫納德斯（Nicolas Monardes），一位16世紀的西班牙醫生和植物學家，他研究了治療植物並撰寫了第一本關於北美藥用植物的歐洲書籍之一。⁴

種加詞“fistulosa”源自“fistula”，意思是“管道”或“管子”。

蒙大達的眾多別名

有超過二十種蒙大達植物，它們具有許多相似的特徵和性質，但在香氣、主要芳香成分以及花色上可能有所不同，從紅色到粉紅色和紫色，甚至是白色。這些植物因其顯眼的花朵、吸引蜂鳥和其他授粉者的能力以及其耐寒性而受到歡迎，常用於花園床和邊界。它們原生於北美大部分地區，與美洲原住民，包括黑腳族、梅諾米尼族、奧吉布瓦族和溫尼巴哥族，有著悠久的藥用歷史。

“香脂草”或“野生香脂草”的名稱是受到了 M. fistulosa 的葉子具有柑橘的香氣所啟發，類似於常見的佛手柑果皮（Citrus × bergamia）的香氣。⁵M. fistulosa 也被馬斯科吉人稱為“甜葉”。⁶

其他名稱

“馬芬薄荷”這個名稱有時用於描述眾多蒙大達物種，因為相對於薄荷科其他物種，這些植物的大小較大，葉子和茎較厚、粗糙、多毛。當然，“蜜蜂藥膏”是蒙大達最常見的名稱之一，因為它的明亮、芳香的花朵吸引了蜜蜂、蝴蝶和蜂鳥。⁷

另外，還有一些名稱描述了花色、香氣、味道和用途的不同變化：野牛至、芳香香脂、深紅蜜蜂藥膏、奧斯威戈茶（M. didyma）、檸檬薄荷（M. citriodora）、斑點馬芬薄荷、紫色香脂草等等。

儘管蒙大達有不同的俗名和眾多物種，但它們都被認為擁有類似的性質，可以互相替換使用。³

蒙大達的精油和蒸餾水通常是從香脂草中提取的（有時也從奧斯威戈茶中提取）。儘管香脂草可能具有其他物種的特徵，因此被賦予了創意的俗名，但它與佛手柑、薄荷、牛至和伯爵茶等完全不同。

馬芬薄荷的民族醫藥、傳統和現代用途

馬芬薄荷在草藥學中的使用植根於土著人民的傳統。馬芬薄荷被達科塔人、蘇人、拉科塔人和梅斯夸基人用來緩解消化不良、脹氣、發燒和呼吸問題，並且作為其他草藥療方的一部分。當它與蛇根、紅蔥頭或紅銅草（Monarda punctata）一起使用時，被用來治療感冒。⁸

梅諾米尼人、奧吉布瓦人和溫尼巴哥人也把它用作補充療法和泡澡草，作為「治療者的草藥」和「發汗草」的部分。⁹據說，它具有強烈的藥用性能，並在溫和劑量下使用時非常安全。

它的醫療用途與使用歐洲香薄荷、迷迭香、百里香和松樹的藥方相似，這些藥方都用於治療感染、消化不良、失眠、皮膚狀況以及其他問題。¹⁰

精油的使用

馬芬薄荷的精油常用於止痛、消化不良和感冒。這些用途的歷史悠久並且經過了現代臨床試驗的驗證。雖然它的精油濃度相對較低，但它可以用於潤膚霜、面部清潔劑、洗髮水、口香糖和茶中。¹¹

它還在甜品中找到用途，如果醬和蜜餞，並在皮膚護理產品中添加它來增強效果。它的氣味輕盈而令人振奮，適合作為香氛使用。¹²

芳香和味道

馬芬薄荷的香氣是其主要吸引力之一。它的芳香氣味清新且略帶花香，類似於柑橘和薄荷的混合氣息。這種氣味使其在製作香氛產品和芳香療法中非常受歡迎。¹³

其味道獨特而芳香，有時帶有少量的苦味或辛辣感。它可以用來製作風味茶、糖漬水果、醬料和其他食品。其味道與薄荷和檸檬的味道相似，並且在各種草本飲品中都有使用。¹⁴

如何將M. fistulosa芳香水融入您的日常或實踐中

馬芬薄荷的芳香水（或精油）可以輕鬆融入日常生活和草藥實踐中。它可以用於製作芳香護膚品，如乳液、潤膚霜和手工香皂，為產品增添清新香氣。¹⁵

使用芳香水來製作茶、甜品或其他食物，可以為菜餚添加獨特的風味。它的芳香特性可以使飲品更加吸引人，並為每餐帶來新的體驗。¹⁶

在芳香療法中，您可以使用它來製作芳香浴、蒸汽吸入和按摩油，以放鬆身心並促進整體健康。這種使用方式尤其適合用於釋放壓力和舒緩疼痛。¹⁷

與其他草本精油和水融合使用，可以增強其效果。它與薰衣草、迷迭香、百里香和檸檬精油搭配使用效果最佳。¹⁸

植物學名稱	常見名稱	主要用途
Monarda fistulosa	蜜蜂蒙大藥草	治療呼吸問題、消化不良
Monarda didyma	紅色蜜蜂蒙大藥草	治療感冒、緩解疼痛
Monarda punctata	斑點馬芬薄荷	消化不良、減輕發燒

Tricia Ambroziak

Patricia（Tricia）Ambroziak是一位獲得認證的芳香療法師和化妝品配方師。她已經有30年的婚姻，是兩個了不起的年輕人的母親。她喜歡探索植物、草藥、花水和精油的奇妙力量，以及它們在支持健康方面的作用。她是Aromatherapy by Tricia Ambroziak的所有者，為當地幾家小企業配方產品，並在商店和網上零售產品。Tricia曾教授科學並從事生物研究工作。她曾是一位跆拳道教練，擁有三級黑帶，並且是一名大學籃球運動員，喜歡在陽光明媚的加州南部保持活躍。要了解更多關於Tricia的信息，請訪問她的網站aromatherapybytriciaambroziak.com。