當香氣迷航：空汙、氣候變遷如何改變藥用植物與蜜蜂的千年合作 / NAHA芳療精油線上講座 25.03.04
投影片主題：瀕危的藥用植物及其授粉者。講者 Amanda Plunkett 分享自己因為身體出現過敏反應、醫生無法協助，她因此深入研究植物化學與芳香療法，最終改善健康。這也使她意識到保護植物與與其共生的授粉者有多重要。
真正的療癒者需理解人類與自然之間的平衡。植物在其中扮演媒介角色，而芳療師與草藥療癒者也肩負回饋大地、維持生態平衡的責任。整體重點是：療癒不能只依賴植物，而應維護植物與生態的永續。
植物在數百萬年的演化中與授粉者共同進化，為吸引授粉昆蟲而形成多種芳香物質。這些天然芳香分子非常複雜，相較人工香精，植物香氣與授粉者的溝通緊密相連。然而，污染和氣候變遷會改變植物香氣，使授粉者更難找到花朵，進而影響植物繁殖。
研究顯示：臭氧污染會大幅縮短花朵香氣在空氣中的存留時間。例如迷迭香中的 α-蒎烯原本可維持 40 小時，但在污染環境中只剩不到 10 小時，使得授粉者更難找到花朵。香氣傳遞距離縮短，授粉昆蟲也需要花更多能量搜尋植物，造成植物繁殖效率下降。例如某些蘭花的芳香化合物能吸引 70% 以上的授粉昆蟲。然而，植物對授粉者的吸引大多依賴特定化學氣味。污染會扭曲這種化學訊息，使蜜蜂的氣味辨識能力下降高達 90%。這意味著蜜蜂更難找到花朵，進而影響整個生態鏈。迭香精油中的 α-蒎烯是授粉者的重要氣味訊號，但污染會大幅縮短其香氣壽命。研究顯示，臭氧會改變芳香化學的平衡，使原本可維持數十小時的氣味變得不穩定，讓授粉者錯過最佳採食時間，導致植物授粉成功率降低。
- 高濃度臭氧會破壞花朵釋放的氣味分子，使氣味衰減更快。
- 花朵的氣味傳遞距離縮短後，昆蟲難以定位花朵。
- 研究指出：這對授粉活動有「顯著負面影響」，因為氣味是昆蟲尋找食物的主要依據。
- 這解釋了某些地區授粉者族群逐漸下降的原因。
在「無臭氧環境」下，植物氣味可維持 40 小時以上。 當臭氧上升至 60 ppb 時，揮發性氣味壽命從 40 小時 → 10 小時內。 臭氧讓授粉者難以追蹤花香，降低尋找到食物的能力。 結果是：授粉者更疲於奔命，能撫育的幼蟲數量下降。反之，在乾淨空氣中花香可傳遞 3000 英尺。 在高臭氧環境下香氣傳遞距離降低到僅 1000 英尺。 蜜蜂雖能飛 2–7 英里，但多數原生授粉者只能飛 100–500 英尺。 這意味著如果花香距離縮短，原生授粉者將無法找到食物來源。
高臭氧濃度會：
✔ 改變花香的化學組成
✔ 降低授粉者偵測香氣的距離
✔ 導致授粉效率大幅下降
多層次農業模型：讓授粉者能夠存活的農場設計 授粉者需要：
- 主作物（Primary Crop）
- 次作物（Secondary Crop）
- 支持性植物（如蜜源花草）
- 水源
- 棲地（soil shelters, logs, undisturbed land）
講者呼籲： 農業應由「以人為中心」轉為「以授粉者為中心」。
詳細完整內容請觀看以下連結。
影片來源：【Watch At Risk Medicinal Plants and Their Pollinators - Amanda Plunkett】
原影片於NAHA官網，若您為NAHA會員可完整觀看！
多年的環境性疾病折磨之後，Amanda 開始轉向整體醫學。她於 2015 年在 Jade Shutes 的指導下展開芳香療法教育，完成超過 500 小時的訓練，並取得高階芳香療法與內服應用認證。如今，她以 NAHA 認證臨床芳香療法師® 的身份服務大眾。
2016 年，她創立 Bee Rooted，致力於倡導健康的生活環境並救援滋擾性的蜜蜂群。之後，她也順利完成園藝課程，並通過 Organic Landscape Association 與 Northeast Organic Farming Association 的「有機草坪照護專業認證」。
作為一位環境性疾病的康復者，她深切感受到與蜜蜂之間的特殊連結——因為牠們同樣對細微的環境變化極度敏感。憑藉自身經驗，她致力於提升環境健康意識，並在全美提供諮詢與演講，主題涵蓋整體個人照護、有機景觀設計以及授粉者棲地的打造。Amanda 目前也是 NAHA 南加州地區主任。 若想更了解 Amanda，請造訪她的網站：www.beerooted.com。
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