玫瑰果籽油抗老學：為什麼它能淡疤、提亮、修護又不黏？ / NAHA芳療協會期刊 2018 冬季

玫瑰果籽油

你很可能已經聽過「玫瑰果（Rosa canina L.）籽油對肌膚非常好」——這是真的！它甚至曾被形容為「青春之泉」。

整體而言，玫瑰果對健康很有益，且在傳統醫學中使用已逾千年。事實上，最早由老普林尼（西元 23–79 年）記載玫瑰果為藥用植物，並指出當時法蘭克部族以其治療狗咬傷。近年隨著健康話題的興起，人們對玫瑰果產生新一波好奇，也促成許多研究，幫助我們更理解為何玫瑰果籽油對我們——尤其對肌膚——如此友善。

玫瑰果是薔薇科 Rosa 屬植物的「假果」。理論上多數玫瑰灌木上都可能結出玫瑰果，但其中以狗薔薇（Rosa canina L.）的玫瑰果在藥用上最受關注。狗薔薇為野生灌木，又稱「狗玫瑰」，分布於歐洲、西亞與西北非。玫瑰果屬聚合果，由肥厚、轉紅的花托（hypanthium）包覆多個乾燥小堅果而成。外層紅色多肉的果壁實際上並非真正的植物學「果實」；真正的果實是包覆每一顆玫瑰果種子的薄膜狀瘦果（AChene），因此稱作「假果」。

化學組成

玫瑰果（Rosa canina L.）籽油富含多種有益物質。它以多元不飽和脂肪酸為主：亞油酸約 54%、亞麻酸約 19%，並含植物固醇（phytosterols），其組成與膽固醇相似但更健康。主要的植物固醇為 β‑谷固醇，約占 82%。此外，亦含有類胡蘿蔔素、維生素 E（生育酚）與多酚等具生物活性的成分。

玫瑰果「假果」本身的維生素 C 含量在園藝作物、水果與蔬菜中名列前茅。然而關於「籽油是否含維生素 C」的說法，在文獻中常見矛盾。近年的研究指出：玫瑰果籽油不含維生素 C（或抗壞血酸），原因在於維生素 C 為水溶性，無法存在於油相中。

別因為不含維生素 C 而失望。玫瑰果籽油仍在多方面表現出色。事實上，其亞麻酸比例高於多數常被視為主要膳食來源的植物油，如葡萄籽（Vitis vinifera）、石榴（Punica granatum）籽油，以及芥花（Brassica napus）與大豆（Glycine max）等食用油，使其成為珍貴的ω脂肪酸來源。

其植物固醇含量亦高於市面多數經濟性植物油。植物固醇已知可降低腸道對膽固醇的吸收。玫瑰果籽油中以多酚、生育酚與類胡蘿蔔素等抗氧化成分含量極高，賦予其對抗發炎與氧化壓力的保護力。

有證據顯示，由活性氧（ROS）引發的氧化壓力與老化相關。活性氧是細胞代謝的正常產物；紫外線（UV，日曬）亦會刺激 ROS 生成，加速老化過程。這些自由基（屬於一類 ROS）因具有一個或多個未成對電子而活性極高。抗氧化物可捐出電子以穩定自由基，因而阻止身體受損。例如，多酚具有極佳的供電子與供氫能力，使其成為卓越的抗氧化物。

維生素 E（生育酚）同樣能對抗自由基，也可能對肌膚具有抗發炎作用。另有研究指出，維生素 E 可吸收紫外線能量，但其「防曬活性」有限，因其僅能吸收 UVB 波段，無法吸收 UVA。

最後，玫瑰果籽油中的類胡蘿蔔素主要為β‑胡蘿蔔素——維生素 A 的前驅物。它具抗氧化活性，並因其修護特性，可幫助傷口癒合、預防疤痕、減少皮膚刺激與搔癢。

玫瑰果籽油的特性

整體而言，玫瑰果（Rosa canina L.）籽油被認為具備以下特性：

• 促進傷口癒合
• 淡化疤痕外觀
• 減少細紋與皺紋的可見度
• 加速皮膚再生
• 提亮膚色
• 舒緩乾燥
• 抗發炎

此外，它也被視為一種「乾性油」，質地輕薄、容易吸收，不易留下油膩殘感。外用一般無特別禁忌，惟過量使用可能導致刺激。此油相對脆弱，應妥善保存（冷藏並避光、防熱），保存期限約六個月。

玫瑰果籽油的亞麻酸比例高，較多數經濟性植物油更具價值。其植物固醇組成亦優於多數商用植物油——已知可降低腸道對膽固醇的吸收。富含的抗氧化物（多酚、生育酚、類胡蘿蔔素）則賦予其對抗發炎與氧化壓力的能力。

抗老精華（Anti‑aging Serum）

基底油：

• 玫瑰果（Rosa canina L.）籽油 0.1 盎司（若可，優先選擇 CO₂萃取以延長保存）
• 杏桃核仁油（Prunus armeniACa） 0.9 盎司

精油：

• 玫瑰（Rosa × damascena） 2 滴
• 依蘭依蘭（Cananga odorata） 3 滴

製作：

將所有材料充分混合，置於陰涼乾燥處保存。使用時於保濕霜前，或直接取代保濕霜，滴 2–3 滴於臉部塗抹。

使用：

可依膚況於早晚皆用，或僅夜間使用。

溫和傷口修護霜（Gentle Wound Repair Cream）

材料：

• 乳木果脂（Butyrospermum parkii） 1 盎司
• 乳化蠟 0.7 盎司
• 荷荷芭油（Simmondsia chinensis） 1 盎司
• 玫瑰果（Rosa canina L.）籽油 0.3 盎司
• 純水 5 盎司

精油：

• 薰衣草（Lavandula angustifolia） 60 滴
• 羅馬洋甘菊（Chamaemelum nobile） 20 滴
• 乳香（Boswellia carterii） 5 滴
• 岩蘭草（Vetiveria zizanioides） 8 滴

製作：

以隔水加熱融化乳木果脂，加入乳化蠟並使之完全融合。再加入荷荷芭油與玫瑰果籽油（僅加熱至融化為止）。將混合物倒入果汁機或攪拌器中，緩緩加入稍微加溫的純水，攪拌 5–10 分鐘至略為濃稠。加入精油（以及你選用的防腐系統），再攪拌 1 分鐘。完全冷卻後會持續變稠。

使用：

置陰涼乾燥處，若有添加防腐劑，建議 6 個月內用畢；未添加防腐劑則 1 週內用畢。視需要於傷口塗抹少量。

參考資料

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