甜和酸 – 柑橘家族的精油 IFPA期刊 2010 冬季 9期
柑橘家族精油的特性和成分
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繼續她對柑橘家族精油的探索，Sue Jenkins 更仔細地研究了各種柑橘油的特性、成分和芳香療法用途。
這篇文章的第一部分（見 In Essence Vol 9 No 2 秋季 2010 第16–17頁）從歷史和植物的角度介紹了柑橘家族的精油。那篇文章還涵蓋了提取方法並概述了柑橘油的化學成分。
在這篇文章的第二部分中，我們將探討個別柑橘油的特性，將其與化學成分及任何可用的研究信息相關聯。
特性和成分
佛手柑
佛手柑含有30–60%的酯，最多20%的芳樟醇（單萜醇）、其他醇類、醛類、單萜和倍半萜，以及呋喃香豆素。Salvesen（2008）發現其在吸入時具有抗焦慮作用，而 Fisher 和 Phillips（2006）記錄了其蒸氣在體外和食品病原體上的抗菌作用。
由於含有呋喃香豆素，佛手柑在暴露於紫外線（陽光、日光浴床和燈）前不應用於皮膚，因為這會導致皮膚積聚和可能的灼傷。在我的職業生涯中，我只使用過整個佛手柑並將其夏季使用限制在吸入，但如果需要，蒸餾油（不含呋喃香豆素）可以使用。
佛手柑被認為具有抗菌（醛類）、抗抑鬱、抗炎（乙酸芳樟酯）、止癢、抗菌（醇類）、解痙（乙酸芳樟酯）和消化作用。
建議的用途包括治療皮膚瑕疵、炎症、瘙癢或感染、呼吸道感染如感冒和流感以及泌尿系統感染如膀胱炎。它被認為能對抗壓力、焦慮和抑鬱。儘管有些來源建議它用於失眠，但其芳樟醇和乙酸芳樟酯含量表明更多的是放鬆效果，這可能有助於睡眠。
橙花
橙花含有約35%的單萜，包括：α-和β-蒎烯、檸檬烯、40%的單萜醇，包括α-萜品醇、芳樟醇、香葉醇、橙花醇和6%的倍半萜醇，如法呢醇和反-橙花醇。酯的含量變化很大（6-21%），包括以下成分：10%的芳樟酯、香葉酯、橙花酯和甲基花香酸酯。還有醛類（12%）：苯甲醛、酮類：茉莉酮和1,8-桉葉油素，以及胺類如吲哚。
它具有抗菌作用（對金黃色葡萄球菌特別強，可能是因為其醛類成分），抗抑鬱、抗感染（單萜醇）、抗炎和解痙（酯類），但抗菌效果較弱。酯類和單萜醇可能有助於其作為鎮靜劑的效果。
它對疤痕和妊娠紋、心悸、支氣管炎、結核、胸膜炎、感冒和可能的哮喘有用。據認為它可以改善消化遲緩，並可能緩解焦慮、高血壓、抑鬱、疲勞、恐慌發作和失眠。它可能對注意力缺陷多動障礙（ADHD）有用。
Buchbauer（1993）和Stevenson（1994）的研究支持其鎮靜和心理益處。
苦橙葉
苦橙葉含有酯類（40-80%），包括負責其甜味的乙酸芳樟酯。它還含有單萜醇（30-40%）芳樟醇、萜品醇、香葉醇、橙花醇和法呢醇，另外還有約10%的單萜，包括檸檬烯。
據認為它具有抗菌、抗菌、解痙、除臭、刺激消化和神經系統，並對免疫系統有益。
它用於痤瘡、多汗、油性皮膚和頭髮、脹氣和消化不良，並可能對康復有益。它將對失眠、神經衰弱和壓力有幫助。
苦橙
苦橙主要含有單萜，尤其是d-檸檬烯高達90%，約7%的醛類和2%的酯類，還有一些單萜醇和呋喃香豆素。
據認為它具有抗菌（來自單萜）、鎮靜（醛類和酯類）和抗炎（酯類）作用。它含有一種單萜醇 – 香葉醇 – 與醛類一起，賦予其抗真菌特性。一些來源建議它是一種循環補品和抗凝劑（可能是由於呋喃香豆素），並且它具有驅風作用。
它被推薦用於焦慮、緊張和壓力相關的情況，並用於皮膚護理（針對暗沉、油性皮膚和痤瘡）。一些作者建議它用於液體滯留、肥胖、支氣管炎、寒戰、便秘、消化不良、痙攣以及感冒和流感。我找不到與苦橙有關的研究，但我預計其高單萜含量會提供有效的空氣抗菌劑。
同樣，呋喃香豆素含量會排除在暴露於紫外線前使用於皮膚。
葡萄柚
與苦橙類似，葡萄柚主要含有d-檸檬烯（84-90%），以及萜烯、萜烯酮和酚類。香豆素含量變化很大。
與苦橙相同，它是一種良好的空氣抗菌劑，被認為具有收斂、殺菌、利尿、淨化和補品作用，並被推薦用於暗沉、油性皮膚和痤瘡，以及感冒和流感。
它還用於幫助液體滯留、橘皮組織和肌肉疲勞，並被認為對抑鬱、頭痛、神經衰弱和壓力相關的情況有益。
它已被證明具有抗菌作用，並可以用作家庭清潔劑。Buchbauer（1993）的研究支持其作為抗菌劑的特性。
結論
總結而言，柑橘家族的精油提供了多種療效和用途。它們的特性和成分使其在芳香療法中非常寶貴，但需要注意的是，某些精油含有可能引起光敏感的成分。
