精油的活性和個別的化學成分對抗乙醯和丁醯膽鹼酯酶

精油的活性和個別的化學成分對抗乙醯和丁醯膽鹼酯酶

2008 Jul

Orhan I, Kartal M, Kan Y, Sener B.

Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, Gazi University, Turkey

我們測試了從栽培植物得到的十九精油抑制乙醯膽鹼酯（AChE）和丁醯膽鹼酯（BChE）的活性，其中一個從蒔蘿（有機肥料），二個從茴香，收集在充分成熟和開花的階段（有機肥料），二個從香蜂草（使用有機和化肥耕種），二個從胡椒薄荷和綠薄荷（有機肥料），二個從純正薰衣草（耕種使用有機和化肥），二個從羅勒（使用有機肥料培養的綠色和紫色葉子變種），四個從牛至、甜茴香、野馬鬱蘭甜馬鬱蘭 （使用有機肥料耕種），二個從快樂鼠尾草（有機和化肥），一個從普通鼠尾草（有機肥料）和一個從香薄荷（有機肥料）利用Ellman分光譜測量的方法在濃度1 mg/ml時進行物質影響之敏覺微粒測驗。 另外，大部分精油主要的化學成分為伽瑪-松油烯， 4烯丙基茴香醚，（-）－香芹酮、二氫香芹酮，（-）－phencone，枯茗醇，枯烯， 4異丙基苯甲醛、trans-茴香腦、樟腦， iso－龍腦、（-）－龍腦、L－乙酸龍腦脂、2－癸醇， 2－庚醇’、甲基庚醇、法呢醇、橙花醇、iso－胡薄荷醇， 1,8－桉油腦、檸檬烯、香茅醛、香茅醇、香葉醇、沉香醇、α松烯、β－松烯、胡椒酮、iso－薄荷酮、薄荷□喃、氧化芳樟醇、芳樟酯類、香葉草酯類、香芹酚、百里香醇、薄荷腦、香蘭素和丁香油酚在同一實驗中相同的活性被篩選。

幾乎所有精油顯示了非常高的抑制活性（80%）來對抗兩種酵素，反而單一的成分不具有精油的活性。