香氣中的隱藏寶石：岩玫瑰的成分、功效與經典西普調秘密 / NAHA芳療協會期刊 2021 秋季

岩玫瑰的精巧世界（Cistus ladanifer）

我是在今年才與岩玫瑰（Cistus ladanifer L.）真正「相識」，雖然早就遠遠欣賞她許久。更精確地說，是她那帶香的乳香膠質（labdanum）使我著迷——我努力調製一支配得上她尊貴香韻的香水，並很快領會：岩玫瑰既繁複，又帶些模糊曖昧。

我的調查帶我走向此植物的多種芳香產物：精油、純露，以及香水定香劑——全都以不同方式自這株低調的小型灌木取得。這株被古代文明使用的植物，至今竟不常被芳療師談論；若以受歡迎程度論，她也未獲得如同其「表親」薰衣草（Lavandula angustifolia L.）那般的推崇，實在令人訝異。

我希望你能在本文中發現岩玫瑰的精妙，並在這個秋天，把她美麗的芳香萃取之一，納入你的治療與「香」備工具箱中。

植物學檔案

學名：Cistus ladanifer L.

別名：Cistus ladaniferus L.、labdanum（見下：並非真正的同義名）、Cistus、ambreine（見〈香氣檔案〉對此術語的延伸說明）。

科屬：CistACeae 岩玫瑰科。

植物素描

我得承認，岩玫瑰尚未進駐我的花園。許多時候，是我在工作中遇見某支精油、基底油或純露，才激起我對其栽培的好奇；若氣候與地理允許，我便會把它們帶進花園，藉由栽種進一步研究。

不少資料將岩玫瑰形容為「小而黏的灌木」，這形容對它所創造的香氣而言或許稍嫌粗魯。它是多年生常綠植物，適合成為耐性十足的庭園成員。辨識重點如下：

• 整體外觀：高約 3–5 呎。Keville 指出須定期修剪，以避免其佔據整個花圃。
• 葉：對生、單葉、線披針形，且具黏性。葉常年芳香，夏季香氣尤盛。Lawless 指出葉片背面呈白色、具茸毛感。
• 花：大型、單生、白色花，花瓣基部具紅棕色斑點。花朵具五枚花瓣與三枚萼片，亦帶香氣。
• 種子：花謝後結成紅或棕色蒴果，充滿種子。

名稱拆解（拉丁學名的語源）

Cistus ladanifer L.

• Cistus（讀作 SIS‑toos）：源自希臘字 kistos，意為「紅花灌木」。
• ladanifer（讀作 lad‑an‑EE‑fer）：意為「生產 labdanum（芳香樹膠）的」。
• L.：林奈（Carl Linnaeus）之縮寫；植物學名需附上原始命名者，因此在物種名後加 L.
• CistACeae（讀作 SIS‑tay‑cee‑a‑ee）：此科分布於北半球溫帶與亞熱帶，如地中海地區。

分布

原生於地中海區域（歐洲西南部）與北非；兩地氣候相近。

常見另一些被稱為「岩玫瑰」的 Cistus 物種，如白岩玫瑰（Cistus × corbariensis），其花心呈黃色，亦具其他可區辨的特徵。Keville 提到其香氣不若 Cistus ladanifer 濃重。

園藝重點

岩玫瑰有兩個在庭園中特別有益的面向：它是授粉者的磁鐵，也是生態上的「工人」。

如何栽種

「岩玫瑰」此俗名，來自它偏好生長在多石、養分貧瘠的土壤。只要排水良好，它也能適應黏土與酸性土。耐受炎熱、乾燥與強風；但多數情況下難以忍受嚴寒。市面可買到景觀用苗，務必確認是正確物種且為有機（未噴灑農藥），方適用於藥用。可由種子或小苗繁植；一旦定植，幾乎不太需要照顧。偏好全日照；春季種下，夏季開花。

岩玫瑰 vs. 乳香膠（labdanum）

「岩玫瑰（Cistus ladanifer）」指植物本身（及其精油與各式萃取物）；「乳香膠（labdanum，亦來自 Cistus ladanifer）」則特指自該植物分泌出的天然黏性樹脂所取得的「原精（absolute）」，此樹脂為葉表面腺毛所分泌的油膠樹膠，會覆蓋葉與莖。

別將「岩玫瑰精油」與「乳香膠原精」混淆。前者常用於芳療；後者常用於調香。

另有一種植物 frostwort（Helianthemum canadense）也常被稱為 Cistus 或 rock Rose。雖同屬岩玫瑰科且皆具藥用價值，但二者不應混為一談或互換使用。

庭園效益

岩玫瑰能吸引蜜蜂、蝴蝶，甚至金龜子等授粉者；也能幫助防止土壤侵蝕。

歷史軼事

Lawless 記載，古人以乳香膠治療痢疾、腹瀉與閉經；聖經《創世紀》（30:25）中亦有「lot」之名的提及，可見其古老身影。

Keville 提到有趣的採膠法：牧人趕山羊穿過岩玫瑰叢，讓黏膠沾附其鬍鬚與毛，之後再洗取回收。

追溯至古埃及，Rhind 指出埃及人將乳香膠用於化妝與焚香。長久以來，它也被用於香水中——如老普林尼與迪奧斯科里德斯皆提及其用作「皇家香膏」的成分（歷史文本常寫作 ladanum，被視為 labdanum 的舊拼法）。

化學概覽

岩玫瑰（Cistus ladanifer）在萃取物的分類上相當複雜。為理解其化學組成，先將各種萃取物按「產品與用途」拆解最為容易。以下彙整多方資料所編之表格：

岩玫瑰與乳香膠的萃取物分類

名稱	來源與方法
乳香膠（Labdanum）膠質	植物分泌之原始油膠樹膠（crude oleo‑resin）
乳香膠樹脂質（Resinoid）	以碳氫溶劑自膠質萃取
樹脂原精（Resin Absolute）	自 resinoid 取其酒精不溶部分
岩玫瑰油（Cistus Oil）	以水蒸氣蒸餾自「原始油膠」
具體（Concrète）	以碳氫溶劑自葉與嫩枝萃取
具體之原精（Absolute from Concrète）	自 concrète 取其酒精可溶部分
岩玫瑰精油（Cistus Essential Oil）	以水蒸氣蒸餾自開花植株／葉
純露（Hydrosol）	蒸餾過程中之芳香蒸餾水

各產品的常見用途

產品	用途
岩玫瑰精油（來自植株／葉）	芳療
岩玫瑰油（來自油膠）	芳療／調香
乳香膠原精（來自油膠）	調香
具體（Concrète）	調香
純露	芳療

膠質與植株的化學提示

• 乳香膠油膠：Arctander 指出粗油膠可含約 20% 水分，「其蠟質較多、揮發油較少」。一則 1956 年研究亦稱其主要由水、樹脂與雜質（如泥土）構成，僅含 1–2% 揮發油。成功分離的主要成分包括乙苯酮與 2,2,6‑三甲基環己酮。
• 岩玫瑰（各種 Cistus）植材：綜合研究統計出 733 種化學物質，其中 397 種為萜類（單萜 101、倍半萜 178、二萜 118），另含 162 種酚丙烷類（含類黃酮 128、酚類 17、丹寧 12）、24 種碳氫化合物、35 種脂肪酸、36 種羰基化合物與 18 種植物荷爾蒙與維生素。
• 岩玫瑰精油（來自植株）：Tisserand & Young 列出 28 種化學成分，常見主要成分為 α‑蒎烯與樟烯。2005 年一則葡萄牙產岩玫瑰精油分析顯示其主要為三種倍半萜醇：viridiflorol（13.6–17.4%）、globulol（3.1–5.0%）與未知倍半萜醇（2.7–6.0%），另有二萜醇 15‑nor‑labdan‑8‑ol（1.7–5.2%）。
• 岩玫瑰油（來自油膠）：Rhind 指其主要亦含蒎烯與樟烯（文獻對各名詞的用法偶有混雜）。
• 乳香膠原精（來自油膠）：Tisserand & Young 指出 α‑蒎烯仍為主要成分；另列出 3‑苯丙酸等多項成分，比例視來源而異。

在氣候變遷中的生態價值

外生菌根能力

研究指出，岩玫瑰具備作物與加工技術上的應用潛力：它可成為「貧瘠與污染土壤」的可行解方，因為此物種對病蟲害與極端環境因素高度耐受。岩玫瑰科成員，尤其岩玫瑰（Cistus ladanifer），可作為可食 ECM 真菌（如牛肝菌、松乳菇、松蕈等）的「植物夥伴」，在松林中與真菌建立外生菌根共生關係（作為季節性不可得的食用菇的替代），以維護森林健康。

野火後再生

岩玫瑰能在野火後快速再生——這對於野火日增的氣候情境尤為重要。研究顯示，其種子在約 90°C（194°F）時具有高發芽率。

香氣檔案

• 植株：Keville 描述其為「麝香、濃稠的樹脂感，帶銳利的木質（似雪松）與近乎辛香調」。常見的比喻還有「皮革感」。
• 岩玫瑰精油（來自植株）：相較於乳香膠原精的溫暖，蒸餾出的精油在鼻腔中更「銳利近樟腦」，但兩者仍具許多相似之處；從香調美感言，原精更為「美麗」。
• 乳香膠原精：描述常見詞包括濃郁、琥珀樣、香膏感、木質、溫暖、乾爽、土氣、麝香、草本、留香持久等；依萃取物不同，亦帶些淡淡果香前調。
• 岩玫瑰油（來自油膠）：Arctander 稱其香氣似「樹脂質／原精／具體」，但色澤較淺。
• 乳香膠純露：香氣較原精更輕盈。
• 調香語彙：乳香膠是「西普（chypre）」調的經典琥珀樣香材，亦可納入東方調‑ambreine 結構；以其作為長尾的基調而受珍視。
• 能量面向：強烈連結「土元素」；帶來平靜與安定。

治療性概覽

• 植材：雖不屬常見草藥，但摩洛哥研究顯示，水萃取與草本糖漿皆具顯著鎮痛活性，具作為天然鎮痛藥的潛力。
• 岩玫瑰精油（植株）：Battaglia 指其治療性資料不多，芳療應用多與乳香膠相仿。
• 乳香膠原精：Rhind 認為其具止痛與消炎潛力，並可作為呼吸道與（可能的）抗微生物用途。Keville 指其香氣對心理健康與平衡極佳：既能刺激學習，又能寧神入睡；常用於面對悲傷與驚嚇（多指原精）。Lawless 亦列出止咳、通經、強壯、祛痰、香膏樣、收斂等功效；應用含成熟肌膚、皺紋、感冒與支氣管炎等。另有研究顯示乳香膠二乙醚萃取物對登革熱病毒具體外抑制活性。
• 純露：Cistus 純露具止血、促傷口與疤痕癒合、淡化皺紋、對子宮內膜異位症有效等用途；pH 偏低、屬酸性端。另記載其具鎮靜、眼科與抗病毒等性質。

安全性

• 植材：草藥界少用，未見特別禁忌記載。
• 岩玫瑰精油：氧化後可能引發皮膚敏感。
• 乳香膠原精：孕期避免使用。
• 純露：未見特別禁忌記載。

臨床研究舉隅

針對岩玫瑰各式萃取物的研究眾多，僅擇要列舉（本文前文亦有引用）：

• 抗黴菌：葡萄牙 Cistus ladanifer 酚性萃取物對 Candida 屬真菌具抑制活性。
• 鎮痛與抗發炎：摩洛哥 Cistus ladanifer 葉之水萃取物顯示鎮痛與抗發炎作用。
• 化妝品抗氧化：以 60% 甲醇萃取之乾燥地上部，含較高多酚並具抗氧化潛力；Cistus × incanus 亦展現酪胺酸酶抑制活性。結果支持 Cistus ladanifer 作為化妝品抗氧化成分的可能性。

總結：岩玫瑰的全貌

岩玫瑰（Cistus ladanifer）在治療、香氣與草本層面皆是生產力十足的夥伴。深入挖掘，你將收服一位強而有力的盟友——既能對應多項健康議題，也能為你的香水創作帶來縈繞不散的基調。

我認為，岩玫瑰是一位被忽略的植物盟友：她不像薰衣草（Lavandula angustifolia）、玫瑰（Rosa spp.）或其他唇形科、菊科的熱門成員那樣常被談論，卻同樣是一顆隱藏的寶石。

配方：琥珀舒芙蕾糖磨砂（Amber Soufflé Sugar Scrubbie）

配方與照片 © Sharon Falsetto；僅供個人使用，禁止任何商業複製或牟利用途。

跳脫一般糖磨砂的框架，這款「打發」質地的奢華版本，加入了礦泥與罌粟籽，並以近似西普調的香氣收尾——誰說不能一次擁有？本配方約可製作 24 盎司成品。下列配方係改寫自筆者學校之專業芳療證書課程。

器材

• 打蛋器
• 裝冰水的大碗
• 隔水加熱器材（可用大小鍋組合簡易替代）

成分（固體以重量計、液體以體積計）

• 紅糖 8 盎司（227 g）
• 初榨椰子油（Cocos nucifera）8 盎司（227 g）
• 接骨木花（Sambucus nigra）浸泡油 1 盎司（30 mL）
• 乳木果脂（Vitellaria paradoxa）8 盎司（227 g）
• Rhassoul 礦泥 3 小匙
• 罌粟籽少許作為表面裝飾（或刨碎肉桂／荳蔻）

精油協同配方

• 乳香膠原精（Cistus ladanifer）40 滴
• 橘（Citrus reticulata）40 滴
• 岩玫瑰（Cistus ladanifer）30 滴
• 佛手柑（Citrus bergamia）30 滴
• 岩蘭草（Vetiveria zizanioides）30 滴
• 玫瑰原精（Rosa × damascena）10 滴

製作步驟

步驟一：製作接骨木花浸泡油

你將使用其中一部分油量；以 4 盎司（約 120 mL）玻璃瓶為例：

• 向瓶中裝入接骨木花乾燥花材，倒入有機向日葵油（Helianthus annuus）至完全覆蓋植物，瓶頂預留極少空間以降低氧化風險。
• 旋緊與貼標後，置於陰暗處 6–8 週，期間間歇輕搖。
• 期滿後濾除植物殘渣，將浸泡油倒入新瓶並貼標，置陰涼避光處備用。

步驟二：調配精油

將各精油滴入玻璃燒杯中，旋轉混勻，蓋上備用。

步驟三：打發基底

• 分別量好浸泡油、椰子油、乳木果脂與紅糖備用。將乳木果脂置於耐熱量杯中。
• 以隔水加熱方式融化乳木果脂，離火後加入浸泡油拌勻，先放一旁。
• 在大碗中裝入冰水，將盛裝「乳木果脂＋浸泡油」的容器放入冰水中 3–5 分鐘。
• 另以打蛋器將椰子油與礦泥攪打 2–3 分鐘，至如巧克力鮮奶油般質地。
• 將「乳木果脂＋浸泡油」自冰水中取出，邊持續攪打邊慢慢倒入「椰子油＋礦泥」混合物中；此時出現部分凝固屬正常。
• 約 3 分鐘後，將整盆混合物再置入冰水中數分鐘（視情況補冰），可能呈固態或液態皆屬正常；重複冷卻與攪打，直至呈打發霜狀。

步驟四：加入精油、糖與裝飾

• 把紅糖倒入混合物中，以攪拌或攪打方式充分混合。
• 倒入精油協同配方，攪打 10 秒。
• （可選）撒入少許罌粟籽再拌勻；裝瓶後亦可於表面撒些許罌粟籽或刨碎肉桂／荳蔻作裝飾。

使用方式

取適量於濕潤肌膚，以畫圓方式按摩全身（不適用於臉部）。停留 15 分鐘後以溫水溫和沖淨。

注意與保存

僅供成人使用。可能引發皮膚敏感；若有刺激請停止使用。孕期避免使用。本配方不含防腐劑，意在立即使用。

參考文獻

（依原文序列；保留作者與出版資訊以利查詢）

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