春季就要「剛剛好」：百里香純露在日常與專業實務的實用配方 / NAHA芳療協會期刊 2021 春季

多年前，我在舊金山一所隸屬大學的心血管研究機構工作，與來自世界各地的科學家共事。我記得曾與一位來自法國、懷著第一個孩子的博士後學者 Dr. Tymes 共進午餐。談到取名，她笑說：「我不能選 Justin，否則他一輩子都會是 ‘Justin Tymes’（just in time 的諧音）。」我們都笑了。

玩笑歸玩笑，百里香純露與藥草本身都非常值得認識，尤其在春季「剛剛好」派上用場，可支持身體與家務：從呼吸道保養、春季清潔等面向皆然。

百里香的栽培與植物學

Thymus 屬大約包含 350 個芳香、多年生草本物種，其中不少被作為食用或藥用香草以及觀賞植物栽培。

Thymus vulgaris，又稱普通／花園百里香，是最知名的物種。其為低矮、常綠、唇形科（LamiACeae）多年生植物，高約 5–38 公分。具木質莖、纖維狀根系，匍匐莖上著生綠灰色小橢圓葉片（約 6.35–13 毫米）。夏季可見具管狀萼的細小花，色澤有粉、紫、白，以淡紫最常見。

Thymus vulgaris 廣泛栽培於全球溫帶地區。原生於南歐，從西地中海至義大利南部，並已歸化於美國東北部部分地區。此耐寒多年生在多數環境可良好生長，偏好日照充足、排水良好且偏鹼性的土壤。

Thymus vulgaris 的歷史與現代用途

Thymus 一字源自希臘語 thymós，具有靈魂、勇氣、力量、忿怒或其他激情等多重意涵。

如同其名在希臘文化中的指涉，傳說野生百里香的香氣能賦予人勇氣與力量。羅馬士兵互贈百里香枝以示敬意。

百里香亦被視為守護者。羅馬人相信餐前或用餐時食用百里香可防中毒（因此深受皇帝青睞），且在百里香中溫浴可阻止毒性作用。

自古以來，Thymus vulgaris 常被燒薰以淨化家宅與神殿，被認為可驅除毒蟲、趕走家中害蟲並淨化空間。中世紀時，人們將百里香置於枕下以助眠並避免惡夢。

百里香富含芳香油（如 thymol 與 carvACrol）、單寧、類黃酮（如 apigenin、luteolin、thymonin、naringenin）、labiatic ACid、咖啡酸、皂素與樹脂；眾所周知能支持呼吸、消化與免疫系統。Thymus vulgaris 曾被用作補益劑、刺激胸腺，並被視為支持子宮健康之用。

在呼吸困難時，Thymus vulgaris 具支氣管擴張、抗發炎與袪痰作用。常見用法包括茶飲、漱口或與蜂蜜同用，以清除壅塞、支持有痰之咳嗽並處理胸部不適。

Thymus vulgaris 長期被建議用以促進食慾、處理消化不適、脹氣與胃灼熱，並可能增加有益腸道菌。

百里香作為防腐與抗微生物用途歷史悠久。據信蘇美人早在西元前 3000 年便以百里香作為防腐；中世紀時人們配戴百里香以對抗瘟疫。18 世紀，德國一位藥劑師發現百里香對抗細菌與真菌甚有益處。

Thymus vulgaris 純露的治療性用途

市面上常見英國百里香（Thymus vulgaris）純露，並標示其化學型為沉香醇（ct. linalool）或百里香酚（ct. thymol）；有時也直接標示為 English thyme hydrosol。此外，檸檬百里香（Thymus × citriodorus）純露也相當普遍。至於天竺葵醇型（ct. geraniol）與側柏酮型（ct. thujanol）較為少見，本文主要聚焦前述幾種。

Thymus vulgaris ct. linalool 為百里香中最溫和的化學型。其香氣描述為甜美草本、花香並帶果感，具溫和的防腐、抗病毒與抗真菌特性。可用於清潔小傷口、舒緩 insect 叮咬或處理感染。此化學型的穩定性可達兩年。因性質溫和且 pH 接近肌膚（約 5.5–5.7），亦可用於痤瘡或膿痂疹等膚況。

Thymus vulgaris ct. linalool 有助消化健康，可作為日常補調。對嬰幼兒與兒童，可於足底點抹 1–2 滴，或於 100 mL 奶瓶液體中加入 1 滴。亦可加入洗滌程序，用於嬰兒寢具、衣物、尿布等清洗。另可於嬰幼兒洗澡水中加入 1 茶匙（5 mL）。若有不適請停止使用。

Thymus vulgaris ct. thymol 純露香味熱烈而強勁，具鮮明百里香特徵，pH 約 4.5–4.6，保存年限可達 3 年以上。Catty 建議當你需要「強力手段」時，選擇 ct. thymol；其可作為極佳之漱口或喉部噴劑，用於喉嚨痛、扁桃腺炎、喉炎或任何喉部感染。

ct. thymol 亦可作為嚴重痤瘡、膿痂疹或感染之日常蒸臉或清潔液；低稀釋時，亦可支持消化健康。

檸檬百里香（Thymus × citriodorus）純露明亮、帶柑橘且草本，味苦而稀釋後轉為檸檬調。推薦用於提振情緒、淨化空氣與舒緩肌膚。

如何把 Thymus vulgaris 與 Thymus × citriodorus 純露融入日常或專業實務

各類純露的 GC/MS 報告顯示：未標示化學型的英國百里香（Thymus vulgaris）純露通常富含百里香酚與香芹酚等酚類；檸檬百里香（Thymus × citriodorus）純露則通常富含香葉醇與香葉醛。推測沉香醇型之百里香純露會呈現較高比例的沉香醇，百里香酚型則富含百里香酚。

不同化學型適用於不同應用。當需要強力對抗感染、清潔或淨化時，Thymus vulgaris 或 ct. thymol 純露是極佳選擇；對於舒緩肌膚或體質較敏感者，ct. linalool 或檸檬百里香純露可能更合適。

建議用法與配方思路

• 感冒、流感或腸胃道感染：急性期可每小時飲用一次，以 60:40 比例調配的 ct. thymol 純露與水之混合液（可加蜂蜜），持續至當天 17:00–18:00 前（ct. thymol 可能具有刺激性）。
• 喉嚨痛或喉部感染：以個人可承受之最高濃度的 ct. thymol 純露為漱口液，每日 2–3 次，連續 3–5 天。
• 免疫支持：將 ct. thymol 百里香、檸檬香蜂草、甜蕨或紫錐花純露，共 30 mL，稀釋入 1 公升飲水中飲用；每週 3–4 天。
• 嚴重痤瘡或皮膚感染：英國百里香或 ct. thymol 與 ct. linalool 或檸檬百里香純露調和後，以 1:1 與沸水稀釋進行蒸臉，最多 10 分鐘，並以冷水沖洗。
• 清潔小擦傷、割傷、蟲咬或作為清洗／蒸臉：檸檬百里香與 ct. linalool 純露可直接使用。
• 內服消化支持：ct. linalool 純露 30 mL 加入 1 公升飲水中，每週飲用 3–4 次。
• 家事清潔：可把檸檬百里香、英國百里香（未標化學型或 ct. thymol、ct. linalool）等純露加入清潔配方。

春季清潔：百里香噴霧

此款明亮的柑橘調噴霧結合乙醇、純露與精油的淨化力，讓清潔變得愉悅。我用它清潔消毒流理台與其他表面。使用前請先小範圍測試材質相容性。

成分與器具

• 190 proof 乙醇 175 mL
• 潔淨的 8 盎司玻璃、HDPE 或 PET 噴瓶

純露

• 英國百里香、百里香 ct. linalool 或檸檬百里香純露 60 mL

精油

• 甜橙 113 滴
• 英國百里香、百里香 ct. linalool 或檸檬百里香 6 滴
• 丁香 3 滴
• 廣藿香 3 滴

製作

將乙醇倒入瓶中，加入精油輕輕混合，再加入純露並旋緊瓶蓋搖勻。

使用

使用前充分搖勻。噴灑於廚房或浴室表面予以清潔與消毒。避免噴入眼睛。避免作為外用身體噴霧。乙醇有助於保存此配方。請置於兒童與寵物觸及不到之處。

注意事項

百里香精油若含高比例百里香酚或香芹酚，可能刺激皮膚與黏膜；ct. linalool 在皮膚使用相對安全。丁香精油可能刺激皮膚與黏膜；嬰幼兒、兒童、肝功能受損或凝血功能問題者請謹慎使用。本配方丁香使用量極低。

I CAN DO IT：打氣噴霧

百里香長久以來與勇氣、熱情與力量相關。此噴霧可用於為自己打氣，或清理空間中的停滯能量。

成分與器具

• 溶質化助劑（Solubol 或其他可溶化劑）
• 潔淨的 2–4 盎司玻璃或 PET 瓶

純露

• 英國百里香、百里香 ct. linalool 或檸檬百里香純露 60 mL

精油

• 檸檬 5 滴
• 檸檬百里香 5 滴
• 真正薰衣草或佛手柑 5 滴
• 胡椒薄荷 5 滴

製作

以 70% 異丙醇消毒作業區與器具。依製造商指示先於瓶中加入 80–100 滴溶質化助劑，加入精油輕拌，再緩緩加入純露並搖勻。

使用

搖勻後，於空間噴灑 2–3 下，用於清理停滯的工作或居家空間、簡報前的準備，或任何需要提振之時。避免噴入眼睛。

注意事項

胡椒薄荷精油不宜在三歲以下嬰幼兒周遭使用。若檸檬百里香精油已氧化，可能引發皮膚刺激或致敏。避免在寵物周遭使用。勿直接噴灑於傢俱或木作。

百里香美肌凝膠潔顏

本配方以百里香純露對抗粉刺。我選用檸檬百里香純露以取其柑橘調與相對溫和；Thymus vulgaris ct. linalool 亦是極佳選擇。純露、界面活性劑與精油的組合帶來溫和的清潔力。

器具與成分

• 三個玻璃燒杯或量杯、攪拌棒或湯匙、70% 異丙醇、4 盎司按壓瓶
• 蒸餾水 32.4 mL
• 蘆薈凝膠或液 6 mL
• 植物甘油 6 mL
• 黃原膠 1.2 g（約 1/4 茶匙）
• 卡斯提皂或癸基／椰基葡糖苷 12 mL
• 防腐劑（Preservative ECO 或 Optiphen）1.2 mL

純露與精油

• 檸檬百里香純露 60 mL
• 葡萄柚精油 1.2 mL（約 20 滴）

製作

以 70% 異丙醇消毒。將純露、蘆薈與蒸餾水混合於一杯；另杯將甘油與黃原膠拌成漿，再把前述混合液倒入此漿中攪拌使增稠。第三杯量取皂基或界面活性劑，加入精油輕拌避免起泡，再加入防腐劑混勻。把精油／皂基混合液慢慢倒入純露／甘油／黃原膠混合物中，避免起泡。裝瓶封蓋。

使用

每日一次至兩次，每次按壓 1–2 下（約 2.5–5 mL）於臉部清潔。

注意事項

僅供成人外用。若出現刺激請立即停止。

參考資料

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