夏日檸檬香指南：檸檬、香茅、檸檬香茅與香蜂草一次懂 / NAHA芳療協會期刊 2019 夏季

夏日的檸檬香：四種「帶檸檬氣味」的精油全解析

作者 Kathy Sadowski，芳香療法碩士（MS in Aromatherapy），註冊芳療師（RA），持證按摩治療師（LMT）

檸檬的香氣，總讓人聯想到陽光燦爛的夏日。除了檸檬（Citrus × limon）本身，還有許多精油帶有令人振奮的「檸檬味」——像是香茅（Cymbopogon nardus）、檸檬香茅（Cymbopogon citratus）與檸檬香蜂草（Melissa officinalis）。不過，每一種植物其實都大不相同。本文將帶你一探這四款「檸檬調」精油。

檸檬（Citrus × limon, Citrus limonum）

科名：芸香科（RutACeae）。

植物描述：小型熱帶常綠樹，葉片狹長呈橢圓形，白色花朵具甜香。

精油

主要成分（冷壓）：檸烯（limonene）、β-蒎烯（beta-Pinene）、γ-松油烯（gamma-terPinene）、α-蒎烯（alpha-Pinene），以及呋喃香豆素（furocoumarins）。1

萃取方式：多以果皮冷壓；亦可自果實蒸餾取得。

香氣：輕盈明亮、檸檬樣，第一印象愉悅。

使用方式

療效用途：祛痰、抗菌、驅蟲、食物防腐、助消化、興奮、收斂、抗頭皮屑、提神與提升思緒清晰度。

可能禁忌：冷壓油中的呋喃香豆素具光毒性；亦可能致敏或刺激。蒸餾油不含呋喃香豆素。另，氧化的檸檬油較可能致敏。1

科學證據

2011 年研究以柑橘類精油對抗食物腐敗微生物；少量檸檬（Citrus × limon）、甜橙（Citrus sinensis）與柑（Citrus reticulata）精油，配合溫和加熱，對致病菌產生協同抑制；三者的主要成分皆為檸烯。2

將柑橘果皮之植化萃取物（甜橙、檸檬、萊姆、柑與葡萄柚；20–25% 稀釋）外用於 165 位受試者，可分別達到約 2 小時與 5 小時的驅蟲效果；少數受試者出現輕微搔癢與打噴嚏。3

日本一項針對 28 位失智或阿茲海默患者、為期 28 天的研究：早晨擴香迷迭香（Rosmarinus officinalis）與檸檬（Citrus × limon），夜晚擴香薰衣草（Lavandula angustifolia）與甜橙（Citrus sinensis），結果顯示認知改善。4

香茅（Cymbopogon nardus / C. winterianus）

科名：禾本科（PoACeae）。

植物描述：芳香性熱帶草本，高可達 8 呎，稈基近紅色。

精油

主要成分：香茅醇（geraniol）、香茅醛（citronellal）、香茅醇異構體（citronellol）、檸烯、elemol。1

萃取方式：乾燥草本以蒸餾取得。

香氣：錫蘭（斯里蘭卡）種（C. nardus）帶玫瑰、檸檬與土氣；爪哇種（C. winterianus）則偏檸檬與藥味。5

使用方式

療效用途：驅蟲、抗微生物、興奮／改善心情。

可能禁忌：含有潛在毒性成分甲基丁香酚（methyleugenol）。1

科學證據

美國環保署（EPA）將香茅油列為低毒性之「生物農藥」。6

野薑花香（Cymbopogon martinii）、檸檬香茅（C. citratus）與香茅（C. nardus）精油對多種蚊種之驅避效果可與化學藥劑 mylol 相當。7

20 位健康受試者吸入香茅（C. nardus）精油：前、中、後期記錄體溫、心率、呼吸率、血壓與腦波（EEG）。結果顯示血壓、心率與呼吸率下降；主觀心情變好，α 與 β 腦波活性上升。研究結論：香茅香氣具有「同時振奮與放鬆、彼此協調」的作用，有助改善心情。8

檸檬香茅（Cymbopogon citratus）

科名：禾本科（PoACeae）。

植物描述：熱帶草本，高約 3 呎；長而細的綠葉帶檸檬香。與香茅相比，高度約為其一半，稈基不呈紅色。

精油

主要成分：香葉醛（geranial）與檸檬醛（neral）。5

萃取方式：部分乾燥之草本蒸餾取得。

香氣：強烈檸檬樣，略帶青草氣息。

使用方式

療效用途：驅蟲、家事清潔、抗微生物、抗頭皮屑、抗焦慮、提升認知。

可能禁忌：具皮膚致敏風險；外用濃度不宜超過 0.7%，敏感膚質避免使用。1 孕期與授乳期避免，2 歲以下幼兒不建議使用。1,5

科學證據

30 位女性吸入檸檬香茅香氣 5 分鐘後：注意力、記憶、警覺與平靜感皆提升；血壓與心率無顯著變化。9

30 人、隨機、安慰劑對照、分頭（split-head）設計：使用含檸檬香茅精油之護髮品 14 天，頭皮屑顯著降低。10

21 天、雙盲臨床試驗（60 人）：0.25% 檸檬香茅漱口水在降低牙菌斑與齦炎上，效果優於氯己定漱口水。11

檸檬香蜂草／蜜蜂花（Melissa officinalis）

科名：唇形科（LamiACeae）。

植物描述：蔓生性多年生草本，高約 2 呎；綠色皺褶卵形葉約 3 吋長，帶檸檬香。夏季自葉腋抽出唇形小白花，極具吸引力，常引來蜜蜂與授粉者。

精油

主要成分：香葉醛（geranial）、檸檬醛（neral）、香茅醛（citronellal）、香茅醇（geraniol）、β-石竹烯（beta-caryophyllene）。5

萃取方式：葉與花頂蒸餾。產率極低、價格昂貴，市面上常見以檸檬、檸檬馬鞭草（Aloysia citrodora）、檸檬香茅、香茅或合成物「攙假」。1,5

香氣：檸檬調、花香與草本氣息交織。

使用方式

療效用途：焦慮、失眠、解痙、頭痛、單純疱疹病毒、認知提升、抗微生物、食物防腐。

可能禁忌：孕期、授乳期與幼童避免使用。5 可能干擾特定藥物（含降血糖藥、以及經肝臟 CYP2B6 酵素代謝之藥物）。1 敏感或受損肌膚避免使用。1

科學證據

雙盲、安慰劑對照、隨機試驗（66 人）：以含乾燥萃取物之「香蜂草乳霜」局部使用，每日 4 次、連續 5 天，能改善反覆發作的唇皰疹之水泡大小、搔癢與癒合時間。13

隨機、安慰劑對照、雙盲、交叉試驗（20 位健康受試者）：標準化香蜂草萃取在 7 天內可提升認知表現與心情。14

隨機、安慰劑對照、雙盲、多中心、平行組研究：香蜂草（Melissa officinalis）與纈草（Valeriana officinalis）複方口服，能改善睡眠且副作用極少。15

輕鬆做：檸檬香茅茶（Easy Lemongrass Tea）

材料

• 新鮮檸檬香茅（Cymbopogon citratus）3 根，切片（約 2 大匙）
• 沸水 6 杯
• 蜂蜜適量

製作與飲用

將沸水沖入切片檸檬香茅，蓋上燜約 9 分鐘，過濾後依口味加蜂蜜，享用。

注意事項

檸檬香茅精油與藥草皆可能造成接觸性皮膚刺激，敏感肌請避免。低血糖者與使用降血糖藥物者避免使用（可能進一步降低血糖）。12 肝病與使用經肝臟代謝之藥物者避免（檸檬香茅可能提高肝功能）。12 孕期、哺乳期與幼童避免使用。12

精油驅蟲噴霧（Essential Oil Bug Spray）

僅供成人使用。需備 1 只 8 盎司噴霧瓶。

材料

• 植物甘油或無香洗碗精 1 茶匙
• 北美金縷梅（Hamamelis virginiana）純露 3 盎司
• 蒸餾水 4 盎司

精油

• 真正薰衣草（Lavandula angustifolia） 20 滴
• 白千層／白樹（Melaleuca Cajeputi） 20 滴
• 維吉尼亞雪松（Juniperus virginiana） 20 滴
• 香茅（Cymbopogon nardus） 20 滴

製作與用法

於 8 盎司噴瓶中先將精油與甘油（或洗碗精）混合並充分搖勻；再加入金縷梅純露與水，搖勻後外用噴灑於皮膚，視需要補噴。

注意事項

避免噴及眼睛與黏膜；若刺激發生請停止使用。孕期避免，幼童不建議使用。

香蜂草茶（Lemon Balm Tea）

材料

• 新鮮有機檸檬香蜂草葉（Melissa officinalis） 2 大匙
• 熱水 2 杯
• 檸檬適量

製作與飲用

建議用「新鮮葉」泡茶風味更佳。以熱水沖泡 5 分鐘後過濾，依口味加蜂蜜；慢慢品飲，嘴角上揚。

注意事項

僅供成人使用。孕期與哺乳期避免使用。12 可能與特定藥物交互作用。12 若出現皮膚刺激請停止使用。12

讀書用：檸檬 × 迷迭香擴香配方（Lemon–Rosemary Diffuser Blend for Studying）

精油

• 檸檬（Citrus limonum） 3 滴
• 迷迭香（Rosmarinus officinalis ct. verbenone） 3 滴

使用方式

此配方適用於「冷霧式擴香機」。於 5 盎司容量之冷霧式擴香機注水後，加入上述精油各 3 滴，讀書前擴香 30 分鐘。

注意事項

在寵物、孕婦與年幼孩童周圍使用請特別注意。若對氣味感到不適，請停止使用。

參考資料（References）

1.     Tisserand, R. & Young, R.（2014）。Essential Oil Safety（第 2 版）。Churchill Livingstone Elsevier。

2.     Espina, L. 等（2011）。Chemical composition of commercial citrus fruit essential oils and evaluation of their antimicrobial ACtivity ACting alone or in combined processes. Food Control 22(6):896–902。

3.     Effiom, O. E. 等（2012）。Mosquito repellent ACtivity of phytochemical extrACts from peels of citrus fruit species. Global J Sci Front Res Interdisc 12(1)。

4.     Jimbo, D. 等（2009）。Effect of aromatherapy on patients with Alzheimer’s disease. Psychogeriatrics 9(4):173–179。

5.     Lis-Balchin, M.（2006）。Aromatherapy Science: A Guide for Healthcare Professionals。PharmACeutical Press。

6.     EPA（1999）。Citronella FACt Sheet。

7.     Ansari, M. A., & Razdan, R. K.（1995）。Relative efficACy of various oils in repelling mosquitoes. Indian J Malariology 32(3):104–111。

8.     Sayowan, W. 等（2012）。The harmonizing effects of citronella oil on mood states and brain ACtivities. J Health Res 26(2)。

9.     Sriraksa, N. 等（2018）。Effects of Lemongrass (C. citratus) Essential Oil Inhalation on Cognitive Performance and Mood in Healthy Women. Thai Pharm & Health Sci J 13(2):80–88。

10.Chaisripipat, W. 等（2015）。Anti-dandruff hair tonic containing Lemongrass (C. flexuosus) oil. Complementary Medicine Research 22(4):226–229。

11.Dany, S. S. 等（2015）。EfficACy of 0.25% Lemongrass oil mouthwash。J Clin Diagn Res 9(10):ZC13。

12.Ulbricht, C.（2010）。Natural Standard: Herb & Supplement Guide。Mosby Elsevier。

13.Koytchev, R. 等（1999）。Balm mint extrACt for topical treatment of recurring herpes labialis。Phytomedicine 6(4):225–230。

14.Kennedy, D. O. 等（2003）。Modulation of mood and cognitive performance following ACute administration of single doses of Melissa officinalis。NeuropsychopharmACology 28(10):1871。

15.Cerny, A., & Schmid, K.（1999）。Tolerability and efficACy of Valerian/Lemon balm in healthy volunteers。Fitoterapia 70(3):221–228。