月見草油完全指南：歷史、命名、三大實用配方與安全重點 / NAHA芳療協會期刊 2018 春季

我得知月見草（Oenothera biennis）其實是美國原生植物時，感到非常著迷。童年時，我總被家中花圃與母親偌大藥草園裡一整排的月見草所吸引，還一直以為它們原產於英國。

月見草與美麗的柳蘭（Chamaenerion angustifolium）關係密切，同屬柳葉菜科（OnagrACeae）；onagra 一名意為「食物」。目前 Oenothera 屬已知的物種與雜交種超過一百種。

編輯註：英國所稱的 RoseBay willowherb，在美國通常稱為 fireweed（柳蘭）。

月見草的歷史用途

月見草直到 17 世紀才傳入英格蘭，但在此之前，它已經是美洲原住民醫療與文化中的主食組成之一長達千年。其歷史可回溯至約七萬年前的中美洲與墨西哥。它強大的韌性使它在四次冰期中倖免於絕種。

整株植物皆可食，且易於在乾燥荒地歸化。依美國農業部自然資源保育局（USDA NRCS）的單篇報告，Oenothera biennis 曾是切羅基、易洛魁、奧吉布瓦與波塔瓦托米等族群飲食中的主食之一。他們將帶堅果味的根煮食（類似我們吃馬鈴薯），種子、嫩芽與葉可做沙拉。

人們會用整株植物搗成糊狀外敷，處理皮膚、痔瘡與傷口；也會以葉子煎煮成茶，用於對付懶散與「過度肥胖」。

Wasam‑Chonwas（「郊狼嘔吐植物」）的傳說

在《小白鼠的生物學史》一書中，Jim Enderby 描述了這株植物如何得到 Wasam‑Chonwas 的名字。1864 年，克拉馬斯族被遷往奧勒岡州南部的保留地。這片土地因過於乾燥而幾乎被動物遺棄，然而月見草卻狂野生長。Enderby 引述十九世紀植物學家 Frederick V. Colville 所聽到的印第安敘事者的故事：

「很久以前，動物像人一樣生活、說話。土狼（草原狼）非常聰明伶俐，但也相當狡滑。有一天，他遇見印第安的基督——Isis，祂想做什麼就能做什麼，例如讓花朵、食物從無到有。

土狼自誇也能辦到這些事。Isis 說：『很好，那你就去造一朵花吧。』土狼知道自己其實什麼也造不出來，便羞愧地走到草叢中吐了一地。結果在那處不久長出一株巨大、粗壯、開著黃花的雜草——這就是那聰明的土狼所能做到的最好了。」

Wasam‑Chonwas 一名意為「郊狼嘔吐植物」。

儘管名字與描述頗為離奇，英國園丁與植物學家 John Tradescant the Elder 仍看出其藥性，並將標本帶回英國研究。John Parkinson 以其夜間綻放的美麗，為它命名為 evening primRose（晚開的報春花）。然而，月見草實際上並不屬於報春花科。

月見草的命名與形態

如常，雙名法能提供植物本性的一些線索。種小名 biennis 指其「兩年生」的特性。第一年，大片葉片緊貼地面；第二年，粗壯的花莖抽高，沿莖開出一串串四瓣鮮黃花。白日花朵部分或全然閉合；天色轉暗時，宛若自帶光的花朵綻放，反射紫外光於黑暗之中。每朵花僅維持一天；若翌日陰天，可能更久。

季初，暮色飛行的昆蟲來採蜜（我們家月見草附近總能找到天蛾的繭）；進入六月、七月，昆蟲、蜜蜂與蝴蝶在其生殖器官周圍整日忙碌。據說在美國，蜂鳥也會來訪；若能親眼見到我會非常欣喜。去年在池畔自播的野生月見草，常有蝙蝠前來，牠們也喜食其種子。

依古希臘植物學作家泰奧弗拉斯托斯（Theophrastus），Oenothera 一名可能源於更早的植物別名：oeno 指葡萄酒；thera 源自「狩獵」。因此它被視為能驅散大吃大喝後腸胃不適與疼痛的植物。Grieve 在《現代藥草學》中推測，古人可能像今日用橄欖一樣，用它來培養對葡萄酒的味覺，並用以修補過度飲酒造成的損傷。

另說法認為其名源自希臘字 ονος θηρας（onos theras，驢子捕手）或 οινος θηρας（oinos theras，尋酒者）。也有人主張，拉丁文 Oenothera 可直譯為「其汁液能令人入睡之植物」。或許，那頭驢就是這麼睡著的。

英格蘭的歷史紀錄

月見草的種子於 1614 年由 John Tradescant the Elder 自維吉尼亞帶回英格蘭。它似乎很快就讓當時的藥草家留下深刻印象；1653 年，著名藥草家 Nicholas Culpepper 在其藥草書中，已相當熟悉地描述「黃色柳草」：

「它能打開脾臟的阻塞，利尿，若摻入平常飲品，對 dropsy（積水腫脹）很有幫助。」

註：dropsy 指水腫，通常與腎臟失衡相關。

Liz Earle 在《Vital Oils》中提醒我們，月見草曾沿著利物浦河岸極為繁茂。她認為種子很可能夾帶在船舶壓艙所用的岩石與石塊間而來。

月見草油

在芳香療法中，我們使用自種子冷壓萃取的月見草油。它富含亞麻油酸與γ‑次亞麻油酸（GLA），是處理濕疹、乾癬、皮膚炎等皮膚問題與更年期的口碑極佳的用油；也常用於舒緩乳房疼痛與經期不適。

Matthew Wood 在 2009 年著作《Earthwise Herbal》中對其有詳盡描述。尤值一提的是，他引述 John Scudder 醫師的觀點：月見草油對「面色蠟黃、缺乏表情、皮膚髒污，且情緒陰鬱消沉」的患者特別有益。我推測這並非僅是肌膚問題，更與 Culpepper 所言的脾與肝失衡相關。

Wood 亦指出其明顯的精神科用途，包含思覺失調、失智、記憶喪失與夜間坐立不安。

月見草對肺部問題也非常有用。雖芳療多主張僅作外用，但在此情況下口服補充也值得推薦：支氣管炎、氣喘與百日咳皆可能因此受益。若說到傳統用法，則更為迷人：把花浸在蜂蜜裡食用。

傳統上，月見草用於消化不良與腸躁症；近年的臨床試驗顯示，使用月見草後症狀可緩解，但疼痛復發亦常見。於我看來，它是這些情況的良好「急用藥」。

月見草油中的必需脂肪酸——GLA 與亞麻油酸——對健康至關重要，是花生四烯酸（AA）的前體，亦即我們內源性大麻素系統的燃料。內源性大麻素 anandamide 與 2‑arAChydonyl glycerol 在神經元之間「逆向」傳遞訊號，以調節荷爾蒙與神經傳導物質的釋放量。

當內源性大麻素系統失衡，健康會以各種方式走樣，從糖尿病到憂鬱、纖維肌痛、腸躁症乃至慢性疲勞。口服補充月見草油或有助於重獲平衡。不過，請注意：這些必需脂肪酸無法透過皮膚吸收，必須口服才能發揮此一作用。

配方與應用

濕疹保濕乳（Eczema Moisturizer）

材料：

• 水相乳液 4 大匙
• 月見草（Oenothera biennis）油 1 大匙

精油：

• 天竺葵（Pelargonium graveolens）3 滴
• 永久花（Helichrysum italicum）2 滴
• 沒藥（Communis Myrrha）1 滴

製作與用法：

將所有材料置於合適容器中混合。取少量塗抹於受影響最嚴重之處，避免直接塗於破損皮膚。每日三次。

腸躁症按摩油（Irritable Bowel Syndrome MasSage Oil）

材料：

• 月見草（Oenothera biennis）油 1 大匙

精油：

• 葛縷子（Carum carvi）1 滴
• 迷迭香（Rosmarinus officinalis ct. verbenone）1 滴
• 羅馬洋甘菊（Anthemis nobilis）1 滴
• 甘松（NardostAChys jatamansi）1 滴

製作與用法：

將所有材料置於合適容器中混合。每日三次，取少量塗抹並按摩腹部與下背部。

支氣管炎按摩油（Bronchitis MasSage Oil）

材料：

• 月見草（Oenothera biennis）油 1 大匙
• 球葵（Calophyllum inophyllum）油 1 小匙
• 芝麻（Sesamum indicum）籽油 1 小匙

精油：

• 野薄荷蜂香草（Monarda fistulosa）6 滴
• 羅文莎葉（Ravensara aromatica）4 滴
• 沒藥（Communis Myrrha）2 滴

製作與用法：

將所有材料置於合適容器中混合。每日三次，取少量塗抹並按摩胸口與上背。

參考資料

1. Liz Earle. Vital Oils. Kindle 版，2017。
2. Encyclopedia of Life：Oenothera Evening PrimRose（存取 2018‑01‑28）。
3. USDA NRCS National Plant Data：Common Evening PrimRose（2001‑06）。
4. Jim Enderby. A Guinea Pig’s History of Biology: The plants and animals who taught us the fACts of life. Arrow，2008。
5. Margaret Grieve. A Modern Herbal, Volume 2. Dover Publications Inc.，1971。
6. Umberto Quattrocchi. CRC World Dictionary of Plant Names. CRC Press，1999。
7. Culpeper’s Herbal：Yellow Willow Herb（線上）。
8. Matthew Wood. The Earthwise Herbal: A Complete Guide to New World Medicinal Plants. North Atlantic Books US，2009。
9. Ng SC, Lam YT, Tsoi KK, Chan FK, Sung JJ, Wu JC. Systematic review: the efficACy of herbal therapy in inflammatory bowel disease. ALimentary PharmACology and Therapeutics，2013。
10. Loren De Falco. GLA—The anti‑inflammatory Omega 6 and the Endocannabinoid System. The Endocannabinoid Solution（2016‑01‑26；存取 2018‑01‑28）。

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