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2016-07-06
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*芳療師接待禮儀檢測|模擬情景+答案解說一次掌握
芳療師接待禮儀檢測|模擬情景+答案解說一次掌握 身為芳療人員的各位,一般在與客戶接觸時,都是抱持什麼樣的心態在接待客戶的呢?為提昇芳療人員的接待禮儀,讓服務邁向高品質,由開業至今已邁入第11年的芳療老師—武居惠小姐,來擔任出題人員,制訂出一套接待禮儀的檢定項目。 從模擬情景作為例題,讓我們觀摩武居老師的對應方式,再回頭來重新檢視自已的工作態度吧! 【檢定的進行方式】  檢定的考核方式如下:每個題目都是不同的模擬情景,首先需熟讀模擬情景的內容,接下來在15分鐘的規定時限內回答所有的問題。  檢定分為三大類別「迎接客戶。客戶諮詢篇」、「療程篇」、「療程結束後的諮詢.送客篇」,每一類別分別有6道題目,全部共18題。每一道題目有1、2、3三個選項,從中選出正確的答案即可。 作答完畢後,參照解答頁除了有提供正確答案外,還附上講解。算算看自已的服務專業度有幾分!那麼,就快來測驗看看吧! 迎接客戶《諮詢篇》 Q1、在接待首次上門的新客戶時,應怎麼做?從下列選項中選出正確答案。 1.從芳療室內開朗有活力對客戶說『歡迎光臨』後,為了不讓客戶等太久馬上至玄關處迎接客戶。 2.先和客戶打聲招呼後,在玄關處和客戶聊聊天或是作自我介紹展現出親和力。 3.先到玄關處用笑顏迎接客戶,詢問客戶的名字後,說聲「抱歉!讓您久等了!」再請客戶入室。 Q2、引導客戶進入診療室時,正確的作法是?從下列選項中選出正確答案。 1.讓客戶走在前方,再從後方以清亮的音量,引導客戶診療室的方向。 2.先用手指示方向告訴客戶診療室的位置後,一邊以眼神表示客戶一邊引導客戶前往診療室。 3.走在客戶前方,由自已來開啟診療室的門後,再回過頭來請客戶進入。 Q3、診療室內的環境應該是?從下列選項中選出正確答案。 1.室內採用太陽的自然光線,讓整體充滿明亮,讓人感到健康與活力。 2.播放古典樂曲或是流行歌曲,增添店內的悠閒氣氛。 3.將室內的溫度與濕度配合療程進行前、中、後的不同,作細微的調整。 Q4、在作客戶諮詢時,芳療師應有的態度為?從下列選項中選出正確答案。 1.聽完客戶的煩惱後,馬上從最客觀的角度給予客戶建議或提供解決方案。 2.芳療師要盡可能從客戶身上獲得更多詳盡的情報,並仔細記錄下來。 3.適度的給予回應或點頭以示同意,展現出洗耳恭聽的態度。 Q5、在做客戶諮詢時,如果客戶敘述的內容太過冗長,或是完全偏離主題時,該如何應對?從下列選項中選出正確答案。 1.將客戶敘述的內容再與客戶確認一次,為客人整理出其訴求的重點,讓雙方的意見能達成共識。 2.提醒客戶諮詢時間已超過原定的時間,請客戶將談話作個總結。 3.因為接下來和其他客戶有約,所以只能打斷談話,按照原定的時間進入主要療程。 Q6、芳療師與客戶之間的互動應該是?從下列選項中選出正確答案。 1.對於長時間都定期來報到的老客戶,為能增進與客戶之間的情感,可邀請客戶一同前往2天1夜的旅行。 2.芳療師與情人在餐廳用餐,由於是非上班時間,因此即使巧遇客戶也會裝作不認識。 3.如果在某個活動會場巧遇客戶會主動向客戶打招呼,對於客人平日的捧場,表明簡單的謝意。 芳療接待禮儀進階技巧 接下來是「療程服務-流程篇」、「療程結束諮詢-送客篇」,準備好繼續了嗎? 療程服務《流程篇》 Q1、在接待新客戶時,該怎麼做?從下列選項中選出正確答案。 1.打招呼後做簡單的自我介紹,諮詢過程中不時地注意時間,隨即開始進入主要療程。 2.再次確認客戶的姓名,進入流程前,再次將客戶指定的療程與客戶作確認,再將接下來的流程作簡單的敘述。 3.遵守規定的時間,每一步驟都確實照著流程的順序進行。 Q2、進入正式療程前的應對方式。從下列選項中選出正確答案。 1.由於室外的氣溫相當暖和,芳療師自行判斷在療程進行中不需開放暖氣。 2.室內的溫度、臉部用枕頭、房間內的照明、身體的姿勢是否舒適,都需一一詢問客戶的感受。 3.客戶躺下時身體的方向有些歪斜,芳療師覺得這是客戶本身最自然最能放鬆的姿勢,因此不加多問便直接進入療程。 Q3、對於首次上門消費的新客戶,在進入療程前應該?從下列選項中選出正確答案。 1.不作多餘的解說,拿起毛巾後,如往常一樣進入療程。 2.從客戶在諮詢時所提出的問題部分開始著手(如有肩牓痠痛的困擾,就直接從肩部的按壓開始),並特別加強患部的療程。 3.為減緩客戶的警戒心及不安的情緒,以輕柔語調向客戶解說後進入療程。 Q4、在療程進行到一半時,此時客戶微微的移動身體位置時,該如何對應?從下列選項中選出正確答案。 1.隱約中似乎感覺客戶有些不對勁,但客戶未提出要求,因此繼續療程。 2.在察覺後,馬上詢問客戶:『這樣的力道還可以嗎?』經由詢問,讓客戶能說出自已的感受。 3.或許是自已的力道太強讓客戶不舒服,因此,為不加重客戶身體的負擔,在未告知客戶的情況下,自行減輕按壓的力道。 Q5、芳療師在面對常客時,療程中應該怎麼做?從下列選項中選出正確答案。 1.仔細聆聽客戶說話的內容,並積極回應客戶的話題,從療程開始到結束的過程中暢談甚歡。 2.與客戶聊得相當開心,在雙方都卸下心防後,芳療師還能反過來,向客戶訴說自身的煩惱。 3.聆聽客戶談話的內容,並給予適度的回應,但是自已本身不主動提話題。 Q6、療程結束後,為讓客戶小歇片刻,這時的作法是?從下列選項中選出正確答案。 1.在療程結束後便快速地收拾用品,為了不妨礙客戶休息,不出聲的靜靜離開房間,並將室內的照明關掉。 2.客戶看似已進入睡眠狀態,因此將手輕輕地放在客戶肩口,並在客戶耳邊低語的呢喃請客戶好好休息,並告知將於5分鐘後會來提醒客戶。 3.在客戶進入休息狀態後,開始在房間內準備下一位客戶所需的資料、用品。 療程結束諮詢《送客篇》 Q1、療程結束後,客戶還在半睡半醒的狀態時,芳療師應該?從下列選項中選出正確答案。 1.為幫助客戶醒神,開窗讓空氣對流、將室內照明打亮,並奉上茶水讓客戶能夠更快恢愎精神。 2.在客戶能夠完全醒過來前,靜靜等待不予以打擾。 3.在客戶尚未回神的狀態下,直接進入療程後的諮詢步驟。 Q2、當療程時間超過預定時間時,事後諮詢該如何進行?從下列選項中選出正確答案。 1.大幅超過預定的時間,為了不耽誤到下一位預約客戶的時間,因此在療程結束後,便不作事後諮詢,直接結束並送客。 2.雖然已超過預定的時間,但還是將諮詢重點整理成一份資料,交給客戶後以最簡潔的方式結束事後諮詢。 3.雖然已超過預定的時間,但為促進客戶再來店,照常進入事後諮詢,讓下一位預約客戶稍作等待。 Q3、客戶在療程後,身心放鬆、緊張的情緒得以舒緩,開始閒話家常,此時芳療師該如何對應?從下列選項中選出正確答案。 1.好不容易打開客戶的心房,在高興的同時,迎合客戶的話題陪客戶聊到最後。 2.聆聽客戶談話內容的同時,考慮到下一位預約客戶的時間,以客戶為優先考量,芳療師便犧牲自己原先想告訴客戶的建議內容。 3.確實聆聽客戶的談話內容,同時將今天療程重點記錄於客戶資料卡上,接著簡單明瞭地說明今天的療程重點,結束療程。 Q4、為促進客戶再次來店,芳療師應該?從下列選項中選出正確答案。 1.總之和客戶約定好下次再來進行療程,並告知客戶:「日期可以再依您的需求作更動。」便完成再次來店的預約動作。 2.將定期保養的好處、維護健康的重要性、生活習慣會影響身心健康等等保健重點作簡單的說明,不直接提及預約事宜。 3.因為客戶看似對於本次的療程並不滿意,所以在事後諮詢時盡量不提起預約、今日療程重點相關的話題。 Q5、在事後諮詢完成後,客戶準備離去的過程芳療師應該?從下列選項中選出正確答案。 1.芳療師不發一語地在一旁看著客戶拿取個人衣物、收拾個人物品,並站在離客戶較遠的地方目送客戶離去。 2.引導客戶到門口並協助客戶穿著外套、穿鞋時也順勢拿出鞋跋,並於門口與客戶道別。 3.在送客戶到門口時,稍微與客戶閒聊,接著便與客戶站在門口聊了一會兒。 Q6、道別時芳療師應有的態度是?從下列選項中選出正確答案。 1.先是客戶主動的說:『今天真的謝謝你/妳,下次見囉!』並親切地揮手離去,接著芳療師也向客戶揮手道別。 2.在面對於身懷重大疾病的客戶時,盡量避開與疾病有關的相關話題,並特意找一些較愉快的話題與客戶交談後,以開朗的態度請客戶:『多多保重!』之後道別。 3.想說的話都於事後諮詢時交待清楚了,因此在道別時不需多說什麼,只要有禮貌的向客戶道別即可。 恭喜完成了~快到解答篇看看自己做對了多少吧! 《解答講解篇》 「迎接客戶-諮詢篇」 Q1、答案:3  面向客戶、雙眼注視對方、並有禮貌地向客戶問好,這是接待的基本。這時,如果能再帶上一句「讓您久等了」,便能夠有效搏得客戶的好感。如果,手邊還有其他的事在忙,或是埋頭於工作、無餘力去招呼客戶、沒有確實地請教客戶的姓名,這些都會引起初次來店客戶的不安。如沒有招呼客戶進門,就直接站在門口聊起來,也是相當失禮的事。為了能夠更進一步傾聽客戶的需求,應將話題等到客戶進入療程室後、身心都處於最放鬆的狀態時,再詳加詢問,才能達到最佳的效果。 Q2、答案:2  引導客戶的方式,依工作室的室內配置不同,而有不同的方式。但最重要的,還是必須消除客戶緊張的情緒。以簡單明瞭的方式介紹室內設施,讓客戶能夠清楚明白的認識內部環境。在指示方向時,芳療師指引客戶的手勢,如果能夠做到五指併攏,更能展現出細緻熱忱的服務態度。像是走在客戶後方,或是走在客戶前面,屁股向著客戶這類不敬的行為,都應避免。 Q3、答案:3  音樂是影響環境舒適與否的重要因素之一,每個人對於音樂的喜好都有所不同,因此音量盡量控制在似有似無的程度是最佳的狀態。室內的照明應控制於,不過亮也不過暗,適度的明亮度為最佳的設定。另外,室內的溫度與濕度的設定上,會因季節、個人感覺而有所不同,這點該特別留意。像是客戶穿、脫衣物時的溫度控制,以及,在客戶進入放鬆休息的狀態後,體溫也會隨著下降。這些方面都需多加留意。 Q4、答案:3  在諮詢過程中,芳療師扮演一位專業諮詢師的角色,對客戶來說,諮詢師是提供良好建議、解決方式管道的人。所以,芳療師應該要避免提出一些基於個人情緒的問答內容,或是不客觀的建議、判斷、批評、指示。另外,在記述客戶訴說內容時,注意不要太過專注於抄寫,而忽略了仔細去觀察客戶表情、情緒等重要的過程。 Q5、答案:1  當客戶感覺到有人願意仔細聆聽自已的心聲,便會一股腦兒的想大吐苦水,而大大拉長了談話的時間。往往在這樣的情況下,芳療師便會開始著急而表現出,打斷對方談話的態度。為了不失禮又能夠掌控時間,讓諮詢能夠不偏離主題,此時適時將話題作總整理是很重要的。將內容再次與客戶作確認,不但能夠幫助芳療師能更瞭解客戶的狀況,也能讓客戶感覺到芳療師的用心,更能贏得客戶的信任感。 Q6、答案:3  與客戶相處久了,客戶或是芳療師自然會產生相互邀請彼此出遊的念頭,但是身為專業芳療人員應該要隨時提醒自身,應與客戶保持一定的距離才可以。芳療師與客戶之間最忌諱的,就是太過於親密的言行舉止。如果太過於親密,客戶或許會作出一些較不合理的要求。另外,如果芳療師與客戶私下的交情太好,將會破壞芳療師與客戶之間的平衡,而使得芳療師無法善盡職責。 《解答講解篇》 「療程服務-流程篇」 Q1、答案:2  面對全新的客戶時,介紹解說上更應詳盡且仔細。或許在聽完介紹後,客戶會產生更多不同的需求,願意嘗試更多不同的療程。可能客戶正煩惱該選擇那一種套裝療程、或是由於不瞭解療程內容而感到不安、也有可能只是想嘗試看看而已。因此在面對首次上門的客戶時,芳療師應拋開固有的時間分配及限制,多花心思在諮詢過程中。經由談話的過程仔細地觀察客戶,對於客戶所提出的訴求,都能細心應對,給予最詳盡的解說。 Q2、答案:2  每個人身體的溫度感覺都有所不同,因此室內的溫度設定,直接詢問客戶感受,才是最好的方式。即使芳療師將室內溫度設定至最佳的狀態,有時也會有客戶感到不舒服而留下不好的印象,為了防止這些狀況,詢問客戶感受是相當重要的。指示客戶將姿勢擺至正確位置,也能間接幫助客戶自我檢測骨骼,是否有歪斜不正等症狀出現。 Q3、答案:3  在與新客戶接觸時,最重要的是,消除客戶不安的情緒。特別是在於,進行背部的療程時,客戶的視野被侷限住的情況下,每個步驟的動作,更應該要有詳細的解說、輕柔的接觸,以緩和客戶不安的情緒。 Q4、答案:2  對於客戶身體發出的訊息,都應馬上給予回應,這是身為芳療人員的基本常識。即使您本身認為不要緊,但客戶可能已經開始覺得不舒服、或是想上廁所、也有可能是力道用得太過重了。反之,也有可能是力道過輕讓客戶發癢,總之芳療人員不該自我下定論,也不應該置之不理,請務必詢問以確定客戶當下的感受。 Q5、答案:3  不論芳療師與客戶間的交情深淺,客戶上門主要的目的,還是在於接受療程達到身心舒暢,過度的閒聊是有礙療程效果的。因此,將話題在最自然的方式下作一個了結,引導客戶靜靜地享受這寧靜舒適的片刻。「誘導進入寧靜狀態」是芳療師的使命之一。另外,要記住芳療師不是心靈輔導、諮詢師,因此沒必要在療程中與客戶聊心事做決策。 Q6、答案:2  療程結束後,此時片刻的休憩,對客戶來說是相當重要的。讓客戶細細感受身心放鬆後的舒暢感。這個過程對於健康、美容等都相當有幫助。調節室內照明的明暗,或是使用眼罩來遮蔽刺眼的光線;為能達到完全放鬆的境界,想辦法阻隔掉令人不悅的雜音或是惱人的音源,這些都是該花心思多注意的。 《解答講解篇》 「療程結束諮詢-送客篇」 Q1、答案:1  療程結束後,客戶此時大多都處於半睡半醒、意識朦朧的狀態,這時應特別注意:不要讓客戶撞到,或是絆到腳。事後諮詢時,也不需急著切入主題,應先觀察客戶的精神狀態,營造一個讓客戶能感到神清氣爽的環境。(例如:讓空氣對流、調亮照明、讓室外的自然光透入、提供濕毛巾、茶水或是其他飲品。) Q2、答案:2  療程過程中,芳療師總是全神貫注,有時便會不小心超過療程既定的時間。碰到這種情況時,對策方法便是縮短事後諮詢的時間,不需太過拘泥於取得下次預約。將今日療程的重點作總結,並將重要的部分作簡單明暸的解說。  只要向客戶表明,由於療程超出預定的時間,因此採這樣的形式來做事後諮詢。相信大部分的客戶都能夠諒解的。但是,若碰到客戶表明「接下來還有其他約會」的時候,就應該準備於時間內完成所有的療程,以不應耽誤到客戶的時間為原則。 Q3、答案:3  當客戶打開心房後,自然會變得健談好溝通,往往因此拉長談話時間,芳療師應該隨時提醒自已,適度地控制談話時間。當客戶的精神處於亢奮狀態下時,一旦聊開了便會忘卻時間,熱衷於談話內容。為了鎮定客戶的情緒,身為專業人員的芳療師更應發揮專業的態度。確實地掌控時間,才能兼顧待客的基本禮儀。 Q4、答案:2  芳療人員如果只是一昧地思考「該如何提昇業績」或「讓客戶再來光顧」,便很容易疏於深入觀察及瞭解客戶。隨時保持謙虛又誠懇的態度,解說時能夠抓住重點,作出簡潔明瞭的說明。這樣的姿態才是獲得客戶信賴的最佳捷徑。 Q5、答案:2  店門口已算是開放的公共場所,與客戶間的對話,應在諮詢室內就要劃下完美的句點。替客戶拿取外衣,並協助客戶著裝,幫客戶拿出鞋子擺正,將客戶的私人物品一一交至客戶手中,將待客禮儀發揮極致,提供客戶賓至如歸的貼心服務。 Q6、答案:3  最後與客戶道別時,應避免使用太過陰沉的字句,但也不適合採取太過活潑開朗的態度。這時最重要的是,讓客戶產生「來這裡消費是最至上的享受』的感受。送客時於門口與客戶閒話家常,是相當不禮貌的行為。只要面帶微笑、抱持著感謝的心情來與客戶道別即可。 【計分方式】  各題所得分數為10分,乘上題目總數18題,因此滿分為180分。及格分數為160分,而取得級數分為下列三個等級,確認自已的總得分數的同時,也請仔細的探討錯誤題的解說。同時,也別忘了過目其他的解說內容。  這次的檢定問題及內容,是武居惠老師憑著自身過去的經歷以及芳療基礎知識,作為出題的標準,實際於現場工作時,還是應依照各家店舖的規定、療程方針以及客戶的個人狀態來作調整。檢定題目的出題與解答的內容,僅供參考。得分、您的待客級數、重點提示如下: 160分以上--A等級(及格)  看得出妳的用心,待客禮儀的態度是及格的哦。今後也要好好發揮妳的待客禮儀,並日並求進達到最完善的服務品質。 100分-150分--B等級(再加把勁吧)  除了鑽研技術外,偶爾也該花心思去思考該如何擄獲客戶芳心,只要小小的用心或許能夠獲得意想不到的收獲。 90分以下--C等級(不及格)  建議妳試著走訪不同的沙龍店家,將妳感受到愉快或不愉快的經驗作總整理,或許妳會有更多不同的新發現。 《文中照片為示意圖,非實際情況》
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2016-07-06
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*從基底油到精油調配:芳療師不可錯過的秘訣
從基底油到精油調配:芳療師不可錯過的秘訣一起來善用基底油吧!  在芳香療法中,我們使用基底油來稀釋精油。若能熟知調和的技術加以活用,與精油搭配起來的加乘功效是非常顯著的。另外,我們常用來當基底油的植物油、滲透油(infused oil)等,在單獨使用時也能發揮其各自的效用。 基底油可用於自我照護及對顧客的服務中。  芳療所使用的精油(essential oil)原液,若直接塗於肌膚上,對皮膚刺激會太大;因此大多需以稱為「基底油」或「基礎油」等的植物油,加以稀釋後來使用。基底油有許多種類,因此若要挑選最適合顧客的基底油、首先便須對其性質有所了解,這是非常重要的一點。  在此身為藥劑師及芳療師的專家,林真一郎先生為大家解說關於植物油的基礎知識、特徵及成分。讓我們善用調和精油來提升治療的品質吧!  芳療大多以精油當作主要的工具,對於基底油有所堅持的芳療師,似乎很少。其實植物油也具有植物本身天然的成分,而擁有非比尋常的功效。若能熟知這些特性並妥善運用,便能提升治療的品質。  舉例來說,對體質較偏寒的人,若能使用可暢通氣血的迷迭香精油,加上能促進血液循環、維他命E含量豐富的小麥胚芽油,以10%左右的比例調和,會有意想不到的功效產生喔!  本特集中,我們將針對基底油(carrier oil)的基礎知識、選擇及使用方法、還有推薦的精油做通盤的介紹!若能妥善運用基底油(carrier oil),就能更加拓展芳療的世界! 植物油的化學構造  當作按摩油的基本調合劑來使用的植物油,可視為用來稀釋精油的溶劑。不過,由於具備能將精油載送至皮膚深處的特性,所以也稱為乘載精油(Carry=運送)。  植物油(正確來說為油酯) ,是由一個甘油分子與其餘三種脂肪酸分子所結合而成的化學構造。可利用最下方的表格,來了解各種植物油的特徵,其包含那些的脂肪酸及其比例。(見圖表一)  此外,廣泛使用於芳療法的荷荷芭油(Jojoba),由化學構造來看,不屬於油脂,被歸類為臘(wax)的成分。因此就會造成荷荷芭油在低溫時,呈現白色固體的狀態。 讓我們參照表格來看看常見植物油的特徵吧!  昆士蘭堅果油(macadamia nuts)擁有在人體皮酯中含量約20% 的棕櫚油酸〈高級不飽和脂肪酸(POA)〉。這種棕櫚油酸佔堅果油近20%的含量,因此堅果油對於皮膚有不易過敏的美容效果。月見草油含有自然界中極為珍貴稀有的GLA﹝γ-次亞麻仁油酸﹞,含量約9%。次亞麻仁油酸對於經前症候群、過敏性皮膚炎﹝atopic dermatitis﹞、風濕病﹝rheumatism﹞等過敏症狀及對於脂質代謝﹝shapeup﹞ 具有一定的功效。  脂肪酸依其分子結構來區分有omega -3及omega-6等類別群組。主要依據化學分子構造上的二重結合的位置來定義omega -3及omega-6。  我們知道,當人體內omega -3含量較高時,較不易有發炎的症狀。含有分類至omega -3的脂肪酸的植物油非常稀有,大麻油(hemp)即含有20%歸類於omega -3群組的α-次亞麻仁油酸 (α linolenic acid﹞,對於體質的改善非常有效。 如何辨別及預防植物油氧化:保存技巧與應用容易氧化的植物油  當植物油不新鮮時,它原先的香味會變為刺鼻的氣味,這就是油質劣質化的徵兆,這時候就不能用在治療上了。  脂肪酸與氧氣結合後便會產生氧化的現象。脂肪酸容易氧化,是由於其脂肪酸的分子結構中,擁有「二重接合」的數目大致成比例的緣故。因此「二重接合」的數目越多,油就越容易氧化。  如圖表一所示,具有一個「二重接合」的棕櫚油酸〈高級不飽和脂肪酸(POA)〉及油酸(高級不飽和脂肪酸)便不易氧化;亞麻仁油酸(必須脂肪酸)、α-次亞麻仁油酸 (αlinolenic acid﹞、γ-次亞麻仁油酸(γlinolenic acid﹞則較易於氧化。因此可知,就植物油來說昆士蘭堅果油(macadamia nuts)抗氧化性質非常強,而月見草油及大麻油較易於氧化。 植物油的保存方法  針對甜杏仁油、荷荷芭油、昆士蘭堅果油這三種油實際氧化難易度做實驗,所得結果如圖表二所示。  將三種植物油置於常溫中、窗邊及無日照的地方,觀察氧化的進行,標示於圖表二中。  縱軸的POV為氧化程度、橫軸表示由實驗開始的日數。由實驗結果得知,將植物油置放於無日照的陰暗處保存,對於預防氧化的效果非常顯著。 在植物油中添加草藥的浸泡油  植物油主要是由壓榨種子而得到的油;但植物油中,隨著製作方式的不同,也產生了「浸泡油」。所謂「滲透油」是加入特定的藥草於植物油中混合而成的油。混合的藥草會溶出酯溶性成分,此時便成為「浸泡油」。  「浸泡油」的種類非常多,具代表性的浸泡油有金盞花油(Calendula OIL)、聖約翰草油(St. Johns wort OIL)等。 植物油的調合  在日本,荷荷芭油及昆士蘭堅果油等單獨使用的情況較多,但像英國等其他地方,植物油之間互相的調合、植物油加浸泡油的調合等,也非常盛行。  植物油可以用化學的角度來分析,也可以從黏稠度等物理特性來理解。而芳療師的工作,便在於依據顧客喜好及因應療程目的所需,來調配基底油。 ※精油(essential oil)原液若直接塗於肌膚上,對肌膚造成的刺激會太大;因此需用基底油加以稀釋後方可使用。建議將精油稀釋至濃度小於2%以下使用。 圖表二 常溫保存下POV(氧化程度之變化)
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2013-08-22
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*精油真偽大揭密:如何分辨真正優質精油?專家教你避開水貨精油的陷阱
精油真偽大揭密:如何分辨真正優質精油?專家教你避開水貨精油的陷阱很多學員在學習的過程當中,都會問老師一個大概我們聽到也很尷尬的問題... 「某某品牌的精油好不好?」 甚至就拿一瓶精油丟給老師,像是出考題一樣給老師一個挑戰! 上過禾場的精油品質辨識相關課程、或是熟悉禾場最近在一直宣導的精油標準規格的同學,大概就會比較清楚這個題目的意義! 市面上能夠找到所謂芳療的教科書一樣,大多是停留在那個定性分析資料匱乏的年代,書上寫的精油功能、個案之所以並不一定能成為讀者參考的原因,正是因為該作者所使用的精油,已經與讀者所取得的精油大不相同! 無論是近幾十年來人類在農作、栽種技術的改變、或者是氣候的變遷(或者說暖化、異常!!),都成為精油成分結構改變的一大原因。 另一個隱形的原因,就是人類的技術實在太進步了,連精油仿造技術也有大幅度的改善(也要多歸功於香料工業的突飛猛進!) 許多芳療師的觀念還停留在過去: 「味道不對、怪怪的就是品質不好」?!! 「某某老師說這味道不好就是不好」?!! 「跟某某大品牌味道不同,就是不好」?!! 這其實是對生物多樣性的一種誤解,以及對香料技術的低估! 不同的產區、季節、氣候、萃取方法,萃取出的精油就是有差異!怎麼能說跟自以為好品質的精油味道不一樣就是不好? 教科書往往也只能列出主要產區,而非最佳產區,何況,精油最佳產區都是行銷出來的結果,跟療效、功能根本難以直接劃上等號。 上過禾場香氣比較課程的學員也會知道,並不是每個人對香料都是敏感的,很多香料根本是天然的,天然的香料就是天然的植物製成的,何以聞起來會不天然? 當農業技術、萃取科技的進展,天然的植物與天然成分的香料界線越來越模糊的同時,以味道為基準來判斷精油優劣,顯然有其無法自圓其說的盲點,更何況,天然的精油大多是經過高溫破壞製作的,然就何者品質更佳,也就往往各說各話了!? 基本上,就算是知名產區產出來的精油,也並不會每年聞起來都一樣的,難道植物、精油是活的,人的腦袋與認知卻是死的? 何況許多所謂摻雜的精油,也是由不同的精油混合而成的,說穿了也算是一種複方精油,在很多角度上,也是很好的精油! 的確,市面上人工合成的香料精油也是所在多有,其香氣細緻的程度,與以往在夜市聞到的粗糙香料已有極大的差別,如果你還想要以香味來分別個高低,實在是低估了香料技術! 經過調查,在一組真假精油組成的聞香測試當中,能夠靠嗅聞辨別出真的精油的芳療師比例不到6成, 還得出題者暗示其中有一瓶是假的才有這個成績,有的技術精良的假精油,芳療師的辨認度甚至低於10%。 我只想說,關於辨認好精油,與你是否擁有芳療師的資格或用了幾年精油的資歷毫無關係,而與你是否有正確的觀念有極大的關係! 芳療師的專業觀念你是否對市場有足夠的認識?你是否對精油製造業、香料業、零售業有比較清楚的概念? 內幕往往是令人乍舌的… 無論你喜歡什麼品牌,無論你聽了哪些人的推薦,基本上,標示規格越嚴謹,根據經驗,是比較有機會找到好精油的! 便宜,就一定好?名牌,就一訂好? 這是一般消費者難以抗拒的邏輯… 治療師,你的邏輯呢? 
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2013-01-15
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*精油對血壓的影響:科學實證與芳療迷思剖析
精油對血壓的影響:科學實證與芳療迷思剖析精油有直接影響血壓的可能性嗎? 在所有的芳療訓練系統中, 包含NAHA,IFA, IFPA, CFA, FE, IFA AU, JAA, AEAJ, AIA...........,或者是自古以來有名氣的芳療大師著作裡,都會大量的提及某些精油與血壓的關係。 基本上這個命題在芳療師的眼中似乎理所當然,沒有什麼大不了的,從最基礎的Dr. Daniel Paneol的精油生物能量圖開始,芳療學或精油學就大量的教育我們精油對於任何方面的鎮靜與舒緩的功能。 但是對於重視科學實證的芳療師,或者是其他芳療精油研究人員來說,除了口頭上不敢忤逆大師的說法以外,多半心裡帶著許多問號(或者"悶哼")。 類似這樣的懷疑不會因為歲月而被淡忘,但對精油的懵懂無知,卻也無法因此減少.... 沒錯,精油是個好東西,但不代表我們要以催眠自己的方式來擁抱他,當然,我說過,精油也不會因為我們的追根究底而有任何一分的失色... 反而,我們會因為知道更多,而更加讚嘆他的奧秘。就像觀念正確的醫生,不會因為學習了治療的知識,而自以為能掌握生命的秘奧,反而是更謙卑!畢竟我們是受造者,造物者上帝給我們的,是我們永遠參不透的。 以生理學的角度, 血壓與我們身體裡面的一個激素有關:血管收縮素angiotensin。 血管收縮素是造成血管收縮、促使血壓上升的關鍵物質,所以如果能夠抑制血管收縮素則可以有效地控制血壓。 而目前暫時還找不到精油與血管收縮素Angiotensin的相關研究,因此,並無法以科學的方式證明精油與血壓有直接關係。 個案研究與心理影響的可能性雖然沒有辦法證明他們兩者有沒有關,因為還沒有任何相關研究嘛!但許多的個案的確是證實精油能明顯影響血壓,站在科學及實證的角度,或許能推論精油影響血壓並非來自直接影響,或許是間接的,例如來自心理神經免疫學方面的支持。 但是如果芳療師就拿著芳療的書籍、教科書,就要說服其他人精油是辦得到的,我想這樣的力道可能就顯得無理而造神了。 最近,知名的芳療學者Robert Tisserand 提出,關於芳療圈對於精油與血壓的謬誤,他的說法值得我們喜愛精油的人聆聽。 其中一段的摘要意思如下: ------------------------------------ http://roberttisserand.com/2010/08/can-essential-oils-raise-blood-pressure/ 「很多既定的觀念很容易被相信,即使它可能不合邏輯或是錯誤的東西。 放血在還沒被醫生們發現並不是治療所有疾病的恰當方法之前,已經被廣泛的使用長達1500年。 以這例子比較起來,36年並沒有很久, 但是在芳療界裡認為Rosemary, Hyssop, Sage 和 Thyme 精油,不能用在高血壓病人身上的迷思,在芳療圈積非成是也差不多是這麼久的時間。 Dr Jean Valnet’s的書Aromatherapie 在 1964出版.這是在芳療發展中極為重要的一本刊物,但在60年代所有對精油的研究,在質與量上面都相當的缺乏,真的沒有很多深入的研究。 在Valnet 的書中他將上述的那四種精油列為“hypertenseur”,並且他在這些上面註明了兩個資料引用來源: Caujolle與 Cazal. 但是他所註明的Caujolle, 1944年的文章中裡面,卻是在講lavender, lavandin 和 spike lavender精油,該研究指出以上三種精油在注射於狗後血壓大略降低,顯然該引用可能有些問題。 Caujolle 和 Franck 在1945還有出版兩篇文章, Valnet應該才是引用這些。 一篇是有關於hyssop oil.在靜脈注射後, 狗的血壓有初步的降低,然後因劑量逐漸高到會導致癲癇的劑量,因著癲癇的發作而血壓驟升,在消退以後血壓又降低。 該血壓遽增的的原因被認為是癲癇所牽連的肌肉收縮,除非是用到驚人的劑量,Hyssop oil 其實是 hypotensive 降低血壓的. 另外一篇文章是在講 clary sage oil (不是Sage oil) 在靜脈注射後,造成些狗的血壓些許升高。這文章也註明說通常clary Sage oil 是讓血壓降低的。 另外一個 Valnet所引用的是一篇Cazal 1943年的論文,我並沒有找到。 Valnet’s 在Aromatherapie裡所提到的,高血壓患者禁止使用是在 “usage interne 內服”的情況之下,但是在他的“usage externe外用” 裡並沒有提到任何禁忌。 所以,即使我們照Valnet所說的,高血壓患者並沒有被禁止用那四種油按摩。 把剛剛的我所有說的擺到一邊,Valnet先前的建議已被認定為這四種精油的特性及駛用禁忌 且被幾乎所有的芳療課本重複敘述、傳遞,至少在對高血壓(hypertension)這部分的引用是相當的徹底。 不過,你去看看別人的研究會有個驚訝的結論,那就是沒有任何一項證據指出,那些被禁的精油(不論是Valnet 還是其他人列出來的)會提高血壓的,反而大多數是會降低的。 ------------------------------------   芳療師在學習的過程中,有很大的可能因為錯誤的訊息、引用而引導致錯誤的學習方向,當也有可能因為新的實證而推翻過去的認知。 這都在在顯示,很可能我們現在所認知的,並沒有什麼了不起的實證來支持,這也就是為什麼我常在課堂強調實證的重要,為什麼我不希望把課堂帶到主觀、玄奇的另一邊天平, 或許說明了天平的另一邊的一些事實,也就是當人們不了解、無法證明的時候,就是把她弄得更模糊一些、更神秘的好時機。 講到這邊,變得有點像是太平天國那種深信神功能護體的可憐信徒一樣,在感覺上、在經驗上、或口耳相傳、或甚至搬出老師說的怎麼會錯的理由來解釋這其實複雜的問題,我想這也說明了為什麼喜歡精油與芳療的人,總與傳統醫學、科學研究人員有點無法溝通的原因吧! 能夠看到錯誤,就是進步的好時機,我相信是的....   作者  Henry Chang 台灣芳療協會會長 (since 2007) 美國國家芳療協會台灣分會會長 (Since 2012) 禾場國際芳療學苑創辦人(Since 2003) 美國NAHA 課程學校校長、專業芳療師會員(Since 2003) 英國IFPA認證課程學校校長、專業芳療師會員(since 2010) 經歷 SCENT香沏專業芳香療法雜誌發行人兼創辦人(Since 2013) 英國IFA課程學校校長(2011~2013) 中國醫藥學院、台北醫學院、台大醫院精神科、榮總安寧病房、血液腫瘤、 振興外科、敏盛醫院、大千醫院、高雄長庚醫院、嘉義基督教醫院、花連慈濟大學…等等全省75家教學及地區合作醫院 護理芳療課程設計規劃執行 台灣芳療協會安寧芳療照護計畫、安寧芳療志工計畫召集人 台灣芳療協會護理芳療師培訓計畫召集人       source: http://www.facebook.com/home.php#!/yuanlin.zhang 2011.07.21
精油相關
2008-07-31
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*精油真的有效嗎?芳療專家破解你的疑惑!
精油真的有效嗎?芳療專家破解你的疑惑精油的效果這個問題是學生常常問我的,通常我們口中所詢問的「效果」其實牽涉到蠻複雜的層面! 首先,什麼是效果? 我們大多指的是眼見為憑的證據,以這個標準來說,應該可以在問的更正確一點,什麼是最有效? 但實際上,我想換個角度問可能更有趣,你究竟需要什麼? 有些朋友會帶著一種似有若無的見解:「精油又沒有像藥物般有效果,不值得花時間在上面...」,或者帶著一種「感覺不出有什麼效果」的懷疑就為芳香療法下定論! 以我的角度,我覺得那只是因為他或她還沒有意識到自己有這個需要..... 精油有效嗎?答案因人而異很健康的人,再有效的藥也沒有分別,很不健康的人,可能遍尋不著適合的藥物來支持或治療.... 但絕大多數的人是自以為健康,但又充滿著身心靈的困擾,說是困擾,因為自己還不覺得那稱的上「疾病」,像是失眠、情緒、精神問題,說實在現在每一個人身上都有那麼一點狀況,等到開始造成困擾了,我們就會發現大多數一些真正困擾我們生活的「小因素」,都不太有藥醫(如果把副作用考慮進來的話),那時候來使用精油,他就會意識到精油的「效果」! 而精油的效果,並不會因為人是否感覺到他的效果而有所改變,就好像健康的人都不覺得運動得重要,等到失去健康才知道運動的重要,而運動就在那裡,不會因為你健不健康而顯得有沒有價值。 你說運動有沒有像藥物一樣有效呢? 但運動重不重要呢,以人對時間的安排與活動的分配來說,你也可以說是不重要的... 這個問題在芳療教科書裡面有很多答案,但我另外會建議學生去Pubmed 看看有沒有資料(在我心裡,我們同學是好學不倦的.....),會比看教科書的答案更踏實、更多印證一點! 比如說想知道精油在疼痛控制的效果,打關鍵字「essential oil] + 「pain」,想知道精油在鎮靜的效果,就打「essential oil] + 「sedative」或「sedation」,這樣一來就會得到你要的結果,這樣你得到的答案會相信更嚴謹一點! 雖然實證研究有其侷限,實驗的數據明明很有效果,卻不一定能有效開發成人應用的藥物,但方向是確定的,效果也是確定的,你得知道精油不是在用心酸的,是真的有效果的。 當然,還有其他關於專業與否、以及使用量及使用方法的問題。 通常精油使用的比例是0.5-3%(也有不同的派別用到5-10%甚至更高),基本上可以說是算微量! 所以你應該有點耐心,精油有效,但慢一點(副作用極低的代價),好的東西都值得等待、也需要等待的! 另一個是使用方法的問題,那就是專業的問題了,有空去上個課,是值得的投資。 離題遠了。       PS. 關於精油的疼痛控制,動手做,去查資料吧! http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=essential+oil+AND+pain PS.我剛剛幫妳們查過了,有214篇......   作者  Henry Chang 台灣芳療協會會長 (since 2007) 美國國家芳療協會台灣分會會長 (Since 2012) 禾場國際芳療學苑創辦人(Since 2003) 美國NAHA 課程學校校長、專業芳療師會員(Since 2003) 英國IFPA認證課程學校校長、專業芳療師會員(since 2010) 經歷 SCENT香沏專業芳香療法雜誌發行人兼創辦人(Since 2013) 英國IFA課程學校校長(2011~2013) 中國醫藥學院、台北醫學院、台大醫院精神科、榮總安寧病房、血液腫瘤、 振興外科、敏盛醫院、大千醫院、高雄長庚醫院、嘉義基督教醫院、花連慈濟大學…等等全省75家教學及地區合作醫院 護理芳療課程設計規劃執行 台灣芳療協會安寧芳療照護計畫、安寧芳療志工計畫召集人 台灣芳療協會護理芳療師培訓計畫召集人 source: http://www.facebook.com/home.php#!/yuanlin.zhang 2011.07.22
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