【禾場講座系列】芳療藥用植物園探訪
【禾場講座系列】藥用植物園探訪
禾場講座系列／藥用植物園探訪
文 ● 禾場國際芳療學苑
芳療與精油在安寧療護中的重要性
自從學習芳療之後，大量增加接觸的植物，從科別、化學分子認起，我想這樣的認識似乎仍太過粗淺，於是，禾場舉辦了這次的校外教學。
這天的天氣不是很好，藥用植物園位處山中，自然有霧也有雨，但學員們的熱情並未因此被澆熄。
大家或多或少都認得一些植物，但在老師的教導下，才發現自己的知識是那麼的不足。於是大家開始踴躍發問、發表自己的想法。在一來一往的過程中，不知不覺也學到許多課本上沒有的東西。
老師每講解一種植物，便幾乎都會摘下葉子來給大家嗅聞或是品嘗，這樣的過程令大家樂在其中。畢竟，拿起教科書是無法得知植物的氣味，也無法得知放進口中的感受。
其中印象最深的是花椒葉、山葡萄葉、肉桂葉。花椒葉有兩種，記得狗花椒的味道真的很強烈，有"麻"的感覺，不好入口；而山葡萄葉帶酸的口感好適合當小零嘴，讓人心情愉悅！肉桂葉除了記憶中肉桂的香氣，還有一股"甜"的味道，不過喜歡的人很喜歡，小孩子似乎還無法理解這個大人的口味！
當我們更認識植物，就會更想去親近它。每一次的遇見，都像發現新大陸一樣驚奇！陸陸續續，我們跟金絲桃、肉豆蔻、花梨木、伊蘭、檀木、薑黃、廣藿香、月見草、檜木見面，然後更加驚奇，這些植物原先給我們的印象，跟它實際的樣子怎麼有這樣的落差。
中午的午餐時間，剛剛看到的植物，可食用的都出現在餐桌上了。雖從沒這樣吃過，但是餐點非常可口，只見學員們埋頭努力著。每種食用植物散發出自身香氣，讓大家胃口大開，吃得滿足又開心。
下午另外有一堂植栽課，老師簡單教導一些植栽的技巧，並且準備了薑黃及廣藿香給大家帶回栽種，有趣的是，老師非常大方，大家在園區內看到的小植物，只要問過老師，幾乎都可以帶回家栽種，樂壞了學員們！
結束一天的行程，腦袋跟肚子裝的滿滿的，包包也裝的滿滿的！能夠將課本上的知識與實際看到的做結合，除了更有真實感、也對於植物更有印象、更加了解。
0418in植物園
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